第016章 红薯干[第1页/共2页]

“立夏返来了，快来帮着剥一下红薯皮。”白水柳号召着。

如许的红薯干，买过一次的人都晓得，镇上赶集的人都是常来的，晓得这个，必定都不买了。

竟然没活力？

看白水柳还是沉默，苏木蓝将那盆已经洗好的红薯端了起来，往灶房里头走，“你如果不信啊，比及时候做出来，你们尝尝。”

“天儿热，你去外头洗红薯吧，等洗好了放阴凉地儿晾一晾，等这锅好了再蒸。”苏木蓝说道。

苏木蓝倒是淡淡笑了一笑，“我晓得你说的那种红薯干，不过我做出来的，跟他们的不一样，我这个是软糯苦涩，绝对不会嚼的腮帮子疼。”

将这一笼红薯拿到外头阴凉地儿晾着，又往笼屉上放满一锅接着蒸。

红薯个头小，很快锅中的这一笼便熟了。

不过也好……

红薯切片，晒干，等干的能轻松掰开揉碎时，放到石磨里头磨成粉，就成了红薯面。

白水柳松了口气，跟着苏木蓝进了灶房，看她要如何做出来她口中所谓的软糯苦涩的红薯干。

“是要擦红薯干，不过不是磨成粉的红薯干，是晒了后当零嘴吃的红薯干。”苏木蓝解释了起来，“我想着晒点红薯干，到时候拿去镇上卖，换些钱返来。”

两小我这般繁忙着，比及白立夏拎着一竹篮的红薯杆和红薯叶返来的时候，院子里头，已经晾晒了很多的红薯干。

苏木蓝把那红薯上的水都擦洁净，一个个细心的放到笼屉里头，又往大铁锅里头添了两瓢水，将笼屉放到了铁锅上头，接着烧起火来。

除非就是那些个头太小的，嫌磨面粉费事的，就直接蒸了来吃，可那样吃的话，就算红薯是甜的，吃多了也感觉嘴里头发酸，肚子也空的慌。

等最后一锅红薯也端出来的时候，最早晾着的那锅已经差未几凉的能够用手去摸了。

白水柳非常有眼力见的去拿烧火棍。

“可那种红薯干，甜是甜，吃起来也好吃，可太硬了，嚼的腮帮子疼，估计不好卖……”

“来了。”白立夏把红薯叶先放在一边，拿了一个木头桩子充当的凳子坐在了白水柳的中间，一边剥起红薯皮来。

白水柳应了下来，到院子里头接着搓洗红薯，按着苏木蓝所说的，一遍一遍的洗，把上头的泥沙洗净，坏点给剔除。

白石堂还在时，白水柳也是经常能吃到很多各种百般的零嘴，红薯干就是此中一项，可那种红薯干，太费牙，她嚼的脸颊都疼，再也不想吃了，白石堂也就再也没有买过。

苏木蓝便喊了白水柳去剥红薯皮，而她则是将剥好皮的红薯放在案板上头切成厚片，再将这厚片重新摆在那扁笸箩上头，搁在日头地儿里头晾晒。

农家里凡是种红薯的，都是这么来吃的。

如此几次，蒸了足足四锅，才把这红薯全都给蒸完。