第257章 自制蛋糕[第1页/共2页]

将蛋黄临时放在一旁，乐伊人用便宜的打蛋器开端打蛋清。

加好碳，关好烤箱，乐伊人稍稍估摸了一下时候。

鸡蛋六个，豆油，牛奶，细沙糖，面粉，桃子和草莓。

宝宝现在顶着国师宠物，大越国宝的名声，普通人瞥见它，都不敢生出甚么歹意，这一点她已经很放心了。

筹办奶油的过程很简朴。

翻箱倒柜的找了半天也没有找到能够盛放蛋糕的东西，无法只得给了听六钱，让听六去买一个大盘子返来。

乐伊人双手抱着铁盆高低震惊了几次，把内里的气泡都震了出来，这才抱着铁盆走向烤箱。

牛乳固然还没有到位，但是想着要做蛋糕，乐伊人就让宝宝和乐童童在铺子里玩儿顺带看着铺子，本身进了厨房做一些筹办。

打好了奶油乐伊人又把桃子和草莓洗洁净切好放在一旁的盘子里备用。

做个蛋糕能用多少牛奶？

然后她就开端筹办做蛋糕需求的东西。

踌躇这是在异世的第一次尝试着做蛋糕，乐伊人考虑了半天，才选定了食材。

将木桶放在地上，听六擦了擦额头上的汗水，这才道，“乐女人，这些够用吗？如果不敷，我再归去拉来一些。”

将打好的蛋清分两次和蛋黄糊混在一起搅拌均匀，最后倒进了乐伊人提早筹办好的圆柱型铁盆里。

乐伊人闻言，嘴角抽搐了几下，赶紧说够了够了。

回绝了听六的帮手，乐伊人先拿出了三个鸡蛋，用筷子把蛋壳捣开一个小孔，把蛋清都倒在了一个瓷盆里。

打到比较黏稠以后再次插手牛乳，油和糖，持续打。

拿出剩下的三个鸡蛋，还是将蛋清和蛋黄分离。

顺着一个方向不断的打，直到打出很多的泡沫时，再分次放入少量的牛乳，少量的油，少量的糖持续打。

来回三次，直到用打蛋器挑起奶油，奶油不会滴落就算是打好了。

草莓是她偶尔见到有人在菜市场卖时买返来的，她捏碎了一个种到了空间里，没有想到真的发了芽，本日刚好成熟，就赶上了做蛋糕。

蛋糕烤上了，接下来就是筹办奶油了。

乐伊人先拿出了一小盆的碎冰，把六个鸡蛋放了出来冰镇，如许有助于蛋清和蛋黄分离。

进了厨房后，乐伊人先把烤箱里的碳扑灭，让烤箱预热。

在蛋黄糊上插手一些牛乳，再次搅拌均匀。

乐伊人又拿过装有蛋清的瓷盆，在内里插手白糖，又滴了几滴白醋，用打蛋器一向打至硬性发泡，用打蛋器挑起时闪现三角无弯勾状，这才对劲的点点头。

然后再插手面粉，搅拌至无颗粒状，就算是告一段落了。

半个时候以后，乐伊人估摸着蛋糕已经烤好了，因而就翻开了烤箱的门。

把蛋黄伶仃放在另一个瓷盆里，在内里插手糖和油，搅拌均匀。