第190章 不如预期[第1页/共3页]

明显不是！

宣酒和二锅甲等白酒销量倒是卖的好了，但这一块新增的利润底子没法弥补小龙虾加啤酒的那一块。

时候已经到11月，前天一场大雨过后，气候较着转凉，特别是早晨，9点之前还好，狂暴小龙虾仍然能有一两个小时爆满的时候，但一旦过了9点，不但他的狂暴小龙虾，整条美食街都变得冷僻下来。

周安这里情感不高，对比来的买卖绝望，福满楼那边，厨师长陈发银却有分歧的观点。

今晚，受冷氛围影响，停业额再次遭到影响，3800摆布。

这一点从每晚交代账时的停业额就能直观感遭到。

可周安开的是小店，真正的有钱人，有几个会来他这里消耗？

九天时候，从正式开卖的第四天，杀猪菜当天的销量达到37份以后，就仿佛被人下了谩骂，一向到第九天，日销仍然冲破不了40份。

比如内里几家烧烤店、麻辣烫店，天冷后，那几家店的人气较着比夏天的时候好一截。

或许是母爱众多？

除此以外，就连福满楼的买卖都变得冷僻很多。

也有几情面感也不大高。

按理说，如许一家小店，某一道菜一早晨能卖出去三十几份，已经是个很不错的成绩，妥妥的人气菜肴。

连带着店里的员工，这些天都不敢在他面前笑得太高兴，怕刺激到他。

第五天，36份。

黄锦晟嘲笑一声，往椅背上一靠，冷眼看他，“没降落？那你说启事在哪儿？”

陈发银游移半晌，抬开端来，指着美食街入口那边，“黄老板，美食街内里比来开了一家蜀香阁火锅店，那边比来每天爆满，您晓得吗？那边抢走了我们很多买卖！另有狂暴小龙虾那边，他们比来小龙虾的买卖固然淡了，但我传闻比来还是有很多人冲着他们的鱼咬羊、杀猪菜，或者老鸭汤、无锡酱排骨甚么的，去那边消耗！而这此中，有很多都是我们本来的老主顾！”

第九天，38份。

加上粤菜的精美与平淡，以及做燕鲍翅的技术，这年初已经很受有钱人的亲睐。

大雨那天早晨，门客少的不幸，只要外卖买卖比平时更好，当天停业额不敷2500.

黄锦晟神采变得阴沉，“蜀香阁……狂暴小龙虾……”

可比来狂暴小龙虾的买卖淡下来，他就感觉有点太闲了，这类闲，让他感受不到本身在进步，这让他很不适应。

杀猪菜的买卖未达到本身的预期，这些天周安的情感较着不高，一双天生愁闷的眼睛显得更加愁闷了。

固然对谭光比来研讨的新菜不感兴趣，但周安也没禁止他。

毕竟，这类寻求长进的学习态度值得鼓励，何况，他也怕如果让谭光太闲，谭光在这里会待不长。

第四天，37份。