第一千四百九十四章 真正的三杯鸡[第1页/共3页]

“不是，归恰是个Z国菜，精确答案和调料有关，归正不是用三个杯子盛出来。”姬娜闲闲的看了安茗繁忙的身影一眼，“这也算是我为了苏蜜斯赔罪吧，实际上不是只要安茗和她抽到了三杯鸡，而是统统厨师抽到的都是三杯鸡。”

品菜环节也没有太多事情可做，只是评委和观众们一人能够吃十道菜，然后给它们打分。

亚当用筷子夹起了属于他的那一份鸡肉，放到嘴里细细咀嚼了起来。鸡肉的味道被没有一滴水的汤汁勾的更鲜。

对于三杯鸡的摒挡，苏璃不但是想交上一份仅仅是精确的答卷，还想交上一份让人非常对劲的答卷。

内里厨师们陆连续续上的菜已经摆到长台上去了，成心向咀嚼的门客们都在乖乖的列队等着事情职员给他们从一份份让人垂涎的美食里分出一小块。

“固然我们不晓得这道美食的名字，但是我会永久记着它甜糯绵软，酱香恼人的味道。”

“这道菜浓油赤酱，香味扑鼻，汁美味美，色香味齐备，是上品中的上品！”

只见油润光芒的沙锅里还微微冒着泡，装点此中的红色辣椒和绿色罗勒叶让鸡块显得更诱人。

一杯油，一杯酒，一杯酱油，看似简朴但是却又极其庞大。

“作为余兴节目，你这个设想是挺不错的。”亚当赞成的点了点头，“不过你是不是私心苏璃的太重了。”

油温重新升至六成热时，放入姜片，整蒜子，干红辣椒爆香。

“关于此次抓阄抽到的三杯鸡我固然不晓得是甚么处所的菜系，但是我遵循Z国菜的做法把鸡做成了三种味道放到了三个茶杯里，但愿大师能够喜好。”安茗笑的暖和。

就算晓得三杯鸡是一道隧道Z国菜，也一定真的能把这道菜做好。这道菜固然说看起来仿佛就是浅显的炖鸡，但是在各方面需求下的工夫不小。

亚当看苏璃做饭行云流水的行动口水都快流出来了，看她把小沙锅放到推车上表示上菜的时候赶紧拉着姬娜筹办去抢先尝尝苏璃做的三杯鸡。

公然，在咀嚼她的菜的镇静人群前面的桌子上，模糊约约的都是一片各式百般的杯子。

“我感觉这仿佛是一道Z国菜！我爱Z国！苏璃蜜斯看看我！”

“没有，就说了抓阄菜本来也是个搞笑节目，面上的抽签我也提早录了，是从各种分歧食品的纸团里抽出的三杯鸡。”姬娜一副早已安排好统统的神采。

再插手一杯米酒，放入几颗冰糖，然后大火烧开翻滚以后，转小火闷炖约两盏茶的工夫，接着大火收汁，插手一把罗勒翻炒几次，再倒入热沙锅里便能够筹办上菜了。

这道菜要经太长达六分钟的不能开盖的焖煮，此中如果开盖的话香气就会逸散，但是不开盖的话不谙练的厨师能够会糊底。