看书网 - 都市娱乐 - 魔物烹饪指南 - 第十四章 只要用心,人人都是食神!

第十四章 只要用心,人人都是食神![第1页/共3页]

因而尚膳正的嘴巴又合不上了。

尚膳正吓了一跳,还觉得冬是要“杀人灭口”,可没想到冬身子一拧,对着案板就是一阵刀光剑影。

炸完了面,冬又去遴选佐味的肉,在牛羊鸡中纠结了一下,她终究挑选了鸡肉,因为鸡肉肉质最为细嫩,且味道淡雅,不会抢走面粉的暗香。

哐当一声,永灵刀就掉在了地上。尚膳正满脸骇怪的张大了嘴巴,半天都合不拢。

尚膳正仓猝叫道:“教员留步,可否奉告此面称呼?”

将上好的精白面粉舀到盆中,打入三枚鸡蛋,再插手一小勺精盐,冬便遵循顺时针开端搅拌起来。就见她行动轻巧,姿式文雅,那面粉仿佛活了普通,先是结成小面块,然后又越聚越大,终究变成完整光滑的面团。但冬并不满足,事关春姐当然不能草率,必然要做到精益求精才行。

金黄色的面,奶红色的汤,上面铺着一层细如发丝的鸡丝,中间还装点饱满丰实的冬菇等山珍,光看这卖相,压根就不像是一碗面,而是一件精彩绝伦的艺术品,让尚膳正和一种御厨们差点就给跪了。

尚膳正更是冲动不已,晓得冬接下来要切面,便解下腰间菜刀,发自内心的双手奉上说道:“此刀名为永灵刀,乃是厨家八大宝具之一,还望女人不吝用之,好让吾等一睹您的无上厨艺。”

他仿佛又瞥见了母亲,又瞥见了徒弟,又瞥见了村头的阿花,又瞥见了他早已逝去的芳华……

“善厨艺者绝无大恶……你们厨家的先祖是姓丁吧?”

几名御厨正要脱手,却被冬禁止了。她摆手说道:“木料火力不敷,且燃烧时烟尘过大,轻易混入食品当中粉碎鲜美,你们不消忙活。”

冬将面团取出,在案板上轻压成饼,就见香椿木制成的擀面杖在她手中一阵纷飞,那面团就如水银泻地普通铺撒开来,变成一张薄厚均匀的正圆面皮。

“抱愧,仿佛吓到你了。”冬拍拍腰间长剑解释道:“跟这家伙相处的久了,我就变得没法利用别的兵刃,还请不要见怪。”

“转龙壶,魔圣铜器,迦楼罗刀,贪狼壶,灵藏库和玉龙锅。”冬一点绊子都不带的说完,又美意的问道:“需求我再讲讲它们的服从吗?”

“妙,妙啊!”

冬微微一笑,这家伙倒是风趣,也不做逗留,拿起托盘便向外走去。

这一手可把御厨们看傻了,面条不该下锅去煮吗?丢进油锅去炸是甚么仇甚么怨?

尚膳正没有答复,而是一屁股坐倒在地。

俗话说面不怕揉,越揉越筋。熟行人都明白,揉面的最高境地就是传说中的三光……不是某岛国实施的卑鄙战术,也不是某个能够徒手撕丧失的黄毛平分小哥,而是指面光,手光,盆光。只要做到这点,才算是真正的将面揉好。