第一千二百九十七章 边角料的待遇也升格了[第1页/共3页]

吴恪明显已经沉迷在八生中的小比目鱼的滋味中没法自拔，

刀鱼的鱼头大抵齐能算得上是刀鱼身上最为“细弱”的部分了，不过仍然没甚么用，鱼头上底子没肉——emmmm，明显该要到了请出隔壁小孩祭天的时候了。

鱼头和一条鱼骨还好好的连在一起，林愁谨慎的捻起来将鱼骨部分放入装满面粉的盘子，尽量不沾到鱼头的同时又要使鱼骨部分均匀的裹满面粉，抖掉多余的面粉。

仅仅只是加了姜蓉的猪肉丸子罢了，没有任何多余的调味，乃至连盐味都没有，但味道倒是好的出奇。

“...”

“各一勺。”

蛋饺就不一样了，鸡蛋反而能净化这些汤汤水水，使汤汁更加清澈味道更加纯粹。

甚么拉肚子甚么身材扛不住，吴恪十足不在乎了，现在有的只是悔怨。

林愁笑笑，

林愁哈了一声，

吴恪懵了一阵。

“我想我们需求一点姜醋汁，这些‘边角料’仍然值得尊敬。”

吴恪一边狂打饱嗝，一边顶着尽是血丝的眸子子、通红的大嘴唇子以及一条一条往下贱的鼻涕过来了，

“沙蟹汁是寒性食品，比目鱼也是，并且都是凉的，你吃这么多早晨记得在床头和厕所放一大杯盐水。”

“愁哥，我现在感觉你在搞我。”

“愁哥...”

放盐水？

“愁哥愁哥我记得你这有沙蟹汁来着，也给整点呗？”

说是姜醋汁，实在林愁喜好用姜+葱手拧出的汁水浸泡上鲜辣椒圈和香菜根的组合掺以酱油醋，当然最后再装点上那么几滴答柠檬汁或者一片柠檬叶就是最完美的。

“石锤了对吧，公然是在搞我，不然你向来不会解释这么多的。”吴恪幽幽道。

“唔，一个白胡椒，一个妖怪椒？”

“多，多少？？”

吴恪这个不要脸的最后硬是把那两条小比目鱼放恒温箱内里凉透了才吃的，一口凉粥一口沙蟹汁蘸鱼肉，吃的那叫一个满足。

三条刀鲚的鱼头鱼骨可还在案板上老诚恳实的躺着呢，就这玩意你让它就那么躺在那的确上对不起天下对不起地中间对不起氛围，压根是在犯法！

“再来一碗！”

一同下了油锅的紫苏就是鱼骨的伯乐，慢炸的紫苏叶把它特异的香气缓缓开释于油脂中，又通过油脂一刻不断的浸润着鱼骨，填入一抹相互的风情。

另有阿谁土火锅不是挺慢的么，为啥汤这么快又在沸了，莫非它就不能行行好等我消化完肚子里的东西再说吗？？

人活着可真是太难了...

“我要把火调小一点，现成的土火锅可不能华侈了，渐渐炖出来的才不会孤负这口锅。”

“你听到了。”

三条鱼骨下和一样裹了面粉的紫苏叶、姜片下油锅温油慢炸，即便是温油，鱼骨也需求时不时的捞出降温，以免被炸糊。