第一百二十三章 红扒鳄掌[第1页/共3页]

“嗷呜。”

林愁一摆手，“拿走拿走。”

林愁一睁眼，就见滚滚将整张大脸塞进厨房后门，挤成奇特的正方形，黑漆漆的眼睛盯着他，饱含千言万语。

林愁喳喳嘴，鳄掌的鲜香余韵缠绵悱恻，似在口腔中谱出一曲动听的恋歌，让人忍不住闭目遐思，沉浸此中。

“呼~”

细心的将每一层老皮和利爪去掉，鳄掌变得都雅了很多，淡灰色的表皮透着内部的粉红色。

“嗷呜！”滚滚大人敏捷飘走。

经明火烤制的半鳄龙肉很快收回噼噼啪啪的声音并开端卷曲，林愁将铁笼放低，用小碗尽量均匀的把清油泼在上面，持续烘烤，不断翻转，大抵俩个小时的烤制后，整条半鳄龙变得金黄诱人，芳香四溢。

林愁嘿了一声，从保鲜柜里拿出那足有半米多长肥厚的半鳄龙前掌，

滚滚扛起整条半鳄龙就要跑，视滚烫的温度如无物，想了想，咔嚓将半鳄龙的脑袋拆了下来，在屋外往林愁跟前送了送。

半鳄龙掌集各种精华于一身，血肉骨筋均在此中，富含极多的皮质、胶质，以一个厨子对美食的本能来判定，这玩意除了难以措置制作外，甚么鳄鱼腩，底子没法与之比拟，天差地别！

半鳄龙的皮足有十几厘米厚，上面充满了狰狞的角质化骨甲和鳞片，难以措置也分歧适食用。

林愁挑选用新奇的铁线藤与之一同烘烤起到去腥的感化，当然，不消去的太完整，对滚滚大人来讲，仿佛保存一些野性的味道更加合适。

再取出时，其表皮刚好结起冰晶，变得坚固，而内里则不足温。

趁着表皮冰冻，此时是最轻易剔除鳞片和外层角质化皮甲的机会。

判定换了日月铲，沿半鳄龙后脑“嚓”的就是一铲，半鳄龙身材轻微抽搐了一下，刹时死去，这是他能想到的最迅捷、无痛的死法。

把它沿肚腹破开，直接剥了皮，顺带斩下四肢鳄掌和一截一米多长的鳄尾，不动声色的收了起来。

林愁想要它手里的东西，如许的讯息放在别的野兽那边，已经有充足不死不休的来由。

实在滚滚放下小秋那一刹时，林愁是有几分动心的，干脆让这吃货回丛林里好了。

热锅滚油，滚烫冒出大量青烟时，以漏勺下鳄掌，稍滚一遍取出，用毛刷在鳄掌大要刷上一层酱油再次入锅，如此反复三次，最后一次炸制时候稍长，鳄掌取出时，表皮呈大红色的松皮状。

滚滚又不会付他饭钱，唔，就当是工本费了。

脸上的神采就像是被仆人偷了小鱼干的奶猫，叛变、彷徨、挣扎、无法、委曲、泫然欲泣。

鳄掌的蒸制需四小不时候，林愁趁机喂篱笆和故里树饱餐一顿，上好的四阶半鳄龙内脏下水配整只珍珠鸡，再没有比这更好的早餐了。