第一百章 制作熏鸡[第1页/共3页]

“先尝尝再说。”更重视口感的胡小林也顾不得熏鸡太烫，拽下一条鸡腿就啃了一口。咸淡合适，鸡肉味也保存的不错，就是调味料的味道略藐小了些，没有熏肉那么好吃。不过影响也不是很大，云纹树叶中那沁民气脾的暗香也完美的保存在了鸡肉中。

胡小林板着脸，敲了敲桌子，严厉道：“明白日的如何跟老板说话呢？明天傍晚去牛角山找我，我有点事情要跟你谈。”说完，便倒背动手走了出去。

“不是上烟不均匀吗？咱弄不锈钢棍做几个能锁住的圆筒子不就行了？”胡树祥笑呵呵的，“熏鸡的时候转一转不就成了？”

约莫五分钟以后，铁锅里噼啪的响声越来越重，胡树祥才翻开了锅盖，也看到了上半面呈淡黄色，下半面呈浅红色的熏鸡。

“你要阿谁干吗？”徐梦雅皱眉道。

他前脚走，赵景瑞和彭金旺后脚便进了门。扣问了一下胡小林的要求，便开端和泥垒炉灶。

“当家的，味道还不错呢。”崔淑芬说着又撕了一块鸡肉，“就这味儿，就能把桥沟镇的老刘头比下去！大陆叔不愧是老中医，这方剂咱可得保存好了。等小林和小雅结婚的时候，再交给他们。”

熏鸡是一道色香味俱全的汉族名肴，指经太高汤浸泡，然后架在铁篦上，用煮沸的高汤蒸汽熏烤而熟的鸡。熏鸡所用的质料是全鸡。这类制作体例的长处是蒸汽能让鸡受热均匀，并包管鸡肉原生态的气味不过漏，还不会粉碎鸡的形状，很有艺术性，也备受门客欢迎。

“这体例好！”胡树祥说完便催促大师快点行动。他也没闲着，骑着三轮摩托车去了桥沟镇。

好几天没瞥见他的李素娥白了他一眼，撅着小嘴儿把东西他要的东西筹办好，才抱怨道：“你这小没知己的，吃干抹净就不认人了。”

胡小林当真道：“爷爷的身材不好，我想看看书，看看能能不能帮上甚么忙。”

“我给你买了一台，今天下午就来安。”胡小林说完，便头也不回的走了。李素娥打动的说不出话，被人惦记的感受真好。

胡小林趁着父亲不重视，跑到灶房里打了半桶山谷泉水加了出来。又遵循父亲的要求插手了适当的盐。

“就是进村的阿谁叫密林蝶语的饭店吗？”安装队长扣问了一下，叮咛道：“大胖，老五，你们带那一辆车畴昔。”

触及到挣钱的事情，胡小林也不敢怠慢，忙前忙后的打动手。正干这活儿，桥沟镇家电城的安装工来了，“叨教一下，这是胡小林家吗？您要的家电都送来了？要不要顿时安装？”

胡树祥固然没做过熏鸡，可也晓得大抵的体例。看到胡小林拿回了料包，就仓猝把新买的大铁锅架上，插手净水后才将料包放了出来。

“顿时安！”胡小林说着迎了上去，“这边放一台冰箱，东西屋各一台空调。对了，你们来了几小我？能不能把那台大功率的空调和大冰柜安到村口的饭店里？”