第四千零三章 意外之喜[第1页/共4页]
一眼看畴昔,这些猪有个特性,那就就是肌肉的陈迹能够看出来,和野猪有几分类似之处。
从这一点便能够看出来,这些猪瘦肉率必定比较高。
两人来到豢养棚,余飞看到面前那么多的小猪仔,感受还挺敬爱,难怪有人将小猪当宠物养,很多植物小时候的确非常的敬爱,小猪也不例外。
“我没见过!”
“好好好!走,你去我办公室喝杯茶等会我!”
“也行,你们如果需求的话,就本身留着,剩下的九十九头你筹算如何卖呢?”
,是否还能保持本来的特性。
两名工人走畴昔翻开雕栏,一人抓住一只猪耳朵,将那头猪给拽了出来。
最后宰杀结束,对方谙练的将分歧部位的猪肉,从骨头上剔下来。
然后就仿佛回光返照普通,过了半分钟又狠恶的挣扎了一番,就此完整没有了动静。
拿刀的人一刀捅出来,猪猛的嚎叫了起来,猪的叫声很特别,带着一股穿透力,特别是灭亡之前的嘶吼,能够是猪这辈子收回来的最大的声音了。
余飞听完焕然大悟,本来是这个目标,本身还觉得这是甚么本地的民风或者科学行动呢!
养殖老板对余飞说道。
这架子设想的最精美的处所,就是猪的四脚悬空无处借力,当余飞看到明晃晃的刀,从猪脖子一刀捅出来的挥手,猪用力挣扎,架子也只是略微摇摆,一小我稳住还真的便能够了。
浅显人杀猪是个技术活,技术高超的话,能够让猪少一些痛苦,猪灭亡主如果失血过量。
养殖场的老板的确没哄人,瘦肉率是真的高,根基上没有纯肥肉,都是五花肉,看起来层次感很足,明显不管是爆炒还是烧烤口感都不错。
“嗯,不错,你剩下的九十九头卖不卖?”
那头猪被拉出猪舍今后,工人找出来一个焊接起来的铁架子,将猪赶出来今后,余飞才晓得了这东西看似就是用钢筋随便焊接而成,但是非常的好用。
养殖场老板找来的这个明显是妙手,一刀捅出来今后,把刀柄往一边压着,给流血缔造更多的空间,不能拔出来,不然那血流的慢。
余飞挑选了最大的一头,当然是挑选最大的猪来看当作果,如许能够反应这猪如果长的过大
如许余飞便能够很好的察看猪身上的肌肉和肥肉的漫衍另有谙练对比。
一个工人先端来了一盆水,给猪洗起来了脖子。
余飞很对劲这个成果,因为纯肥肉只能练猪油,根基上卖不掉,没啥市场,这个环境是真的方才好。
并且这豢养棚内里被清算的非常洁净,小猪一个个哼哧哼哧的摇着尾巴,正在枪东西吃。
“你肯定想要吗?”
接下来就是取出内脏,将毛撤除。
以是一刀必须刺中猪心内里通往外界的大动脉,如许血快速流完,猪的痛苦就少了,并且血排空了,肉也好一些。