第166章 奇妙的酱[第1页/共3页]

“莫非说，这个酱料就是……”

几个评委面面相觑，点了点头，便拿起了勺子，开端咀嚼起来。

“我，我感受我的舌尖，在跳舞！”

首当其冲的，是一股莫名的咸味……

下一秒，他俄然瞪大眼睛，像是产生了甚么令他不成置信的事情那般。

成果如此，让她内心相称不甘心。

接下来轮到欧海了，站在最角落的陈瑾也不由得严峻起来。

“以是在吃起来的时候，只能够吃到酱料的香味，却并没有咀嚼出来牛肉的味道，只能说是一个不小的缺点。”

唯独少了一样东西。

从几位评委试吃的第一口开端，他就发觉出来了此中的分歧。

“酱料方面，非常超卓，能够做到酸甜连络，却又没有袒护辣的香味，加上两种食材之间的碰撞，能够说是绝配了。”

“这一道平平无奇的蔬菜沙拉，最后竟然是埋没玄机！”

满盈出来的香味，更是将他重重包抄。

萧楠看着评委将本身的摒挡放入口中，表情严峻到了顶点，担忧下一秒本身会俄然间晕倒。

没有体例，他只能再试吃一口。

“唔？！”

“莫非，是在制作的过程中产生了甚么事情，让你决定要放弃利用南瓜吗？”

幸亏，全部过程顺利非常，并没有甚么独特的事情产生。

几个评委说完以后，相互在低头群情，仿佛在停止最后的决定。

此中包含了胡萝卜，玉米，生菜，西蓝花……

“接下来，有请五海酒楼的欧海徒弟，呈上她的摒挡。”

没想到，评委也一早就看出了这一点，皱起眉头，“欧徒弟，我记得刚才在遴选食材的时候，你仿佛也遴选了南瓜，那为何我们没有在这一盘蔬菜内里，看到南瓜？”

白头评委用手指沾了一点放嘴里，仔细心细交来回回地咀嚼。

陈瑾一眼就看出来了，“南瓜呢？”

听着欧海的解释，在场评委无一不是震惊。

“在这短短的时候内里，竟然能够做出如此创新的摒挡！”

“各位评委，我这一次所做的，是十锦沙拉。”

但是，此次的味道仍然是那么的激烈，仿佛从脚底一起贯穿到天灵，将他整小我要翻转过来！

以他对欧海的体味，她是绝对不会用这么简朴的体例去做出这道摒挡的，内里必定埋没玄机！

他非常等候这一次欧海能够给本身带来甚么样的欣喜。

满分一百分，能够获得八十八分已经是一个很高的分数了。

“端倪？”

毕竟，他曾经和欧海参议过，晓得她的程度相称高，特别是在川菜上面，已经到了登峰造极的程度。

“…只是，在口感方面，卤牛肉能够并没有达到我们预期的口感，有些柴，或许是卤的时候并不敷长，加上酱料的浓烈程度已经大大超越了牛肉本身的味道……”

“我先是将南瓜蒸熟，然后捣成泥状，最后插手牛奶，将内里的味道完整提取出来，再放入微波炉内里停止高温加热，再插手蛋清，黄糖，快速停止搅拌！”