第一百八十三章心仪的选择？[第1页/共3页]

看着那一各种熟谙的食材，再微微一遐想，常笑的心不由得狠恶的跳动了起来，呼吸间仿佛也不由得减轻了几分。

东江酿豆腐，在广东，可谓是久负盛名，它是客家人在平时的糊口中，凡是有宴席时，就会必备的一道甘旨好菜。

八宝冬瓜盅，五个字映入常笑的眼中，这一页上并没有附带着成品的彩图，只要一些笔墨先容，但是只是那些笔墨的先容，倒是已经让他感到非常的心动了。

详细的做法，本页中并没有提及，但是常笑倒是稍稍有所体味，如此说，实在也并不是很得当，但是如何说也算是精通一点外相。

冬瓜肉以鲜嫩柔嫩而闻名，其味暗香，是夏季的佳品，笔墨简朴的先容了一下八宝冬瓜盅的做法，起首先将全部冬瓜洗洁净，控干水分，然后用刀切取一端，团体呈茶盅状，清理此中的瓤，然后将冬瓜的蒂部削平，暗语处四周皆是切锯齿纹，暗语朝上摆放在碗中。

然后取来瓦钵1个，随后将瘦肉、鸡肉、火腿、对虾、香菇、玉兰片、干贝顺次放入，再添上适当的精盐、味精、熟猪油、适当净水，用大火上笼屉蒸上一个小时，直至肉质软烂，最后将其他已经蒸好的配料同时倒入冬瓜盅当中，添上一些莲子，再用大火蒸上二十多分钟便可。

的选项罢了！

第二页一样是一道闻名的菜肴——东江酿豆腐。

在常笑的加快状况下，不到非常钟，常笑便已经再一次来到了粤菜馆前，现在的他，又再度显现出了一副乱世佳公子的模样，固然人能够心急，但是绝对不成以在别人面前显现出焦急，这绝对不可。这是常笑一向死守的底线原则！

上汤焗龙虾顾名思义，其菜的核心主料便是龙虾，而龙虾可谓是虾中极品，不然也不会冠以一个‘龙’字，龙虾营养非常丰富，而辅以龙虾的却又是厨师本身独家的高汤，甘旨而营养的龙虾配上味道绝美的高汤，想想都令民气驰神驰。

蜜汁叉烧、东江酿豆腐、八宝冬瓜盅、上汤焗龙虾以及红烧乳鸽，五道典范的粤菜不竭的，在他的脑海中翻滚着，但是一时之间，他倒是没有一个必定的答案，启究竟在是因为五道菜肴，道道都是典范，每一道他都很想咀嚼。

乳鸽的肉以厚而嫩传播，其滋味是一种难以描述的鲜美，并且另有较强的滋养感化，它富含了粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。

然后整小我几近是冲出了房间，贰内心的打动已经完整没法按捺住了，他现在内心只要一个设法，那就是‘美食’！

但是不管是经历，还是直觉都奉告他，挑选一道美食，细细咀嚼才是最好的挑选，但是这个所谓的‘最好’挑选，现在对于常笑来讲倒是万分的艰巨，让他纠结到爆！