第一千四百三十六章 堪比乌海的食量[第1页/共3页]

此米味苦涩，粘而不腻呈乌黑色，质白如玉，比浅显米粒大，且稍长，蒸煮的时候短，饭粒软和，富于黏性，暗香适口，并且富有油脂，甜美津润，油柔细致，但哪怕是冷了，也不会复生。

而春笋就是一个字鲜，吃一口就好似咬住了春季普通。

当然，作为一个没吃过春笋的不幸的法国人，加布里埃尔天然是不晓得这二者的辨别，但这不影响他评判的味觉。

但方才那甘旨的竹筒鸡给了加布里埃尔充沛的信心，是以他毫不犹疑的夹起一截竹筒形的米饭，连着竹膜一起塞进嘴里。

“好的，这我天然晓得。”加布里埃尔毫不脸红的点头，然后转向一旁的竹筒饭。

“只要您吃得下，您能够再点。”周佳很有应对经历的说道。

内里暴露被竹膜包裹的米粒，米粒黏的很紧实，闪现竹筒的形状，透出袅袅的热气，以及香味。

袁州所做的竹筒饭和其他略有分歧，他采取的是滇省闻名的八宝米。

因为他再次点了三道菜，周佳确认了两次他是否能够吃完，而加布里埃尔很有信心的点头表示能够吃完。

加布里埃尔恋恋不舍的夹起竹筒里最后一块浸润在浅浅汤汁里的竹笋片塞进嘴里。

如许特性的米用来做竹筒饭更是相得益彰。

竹膜有些像是小时候吃的牛奶糖内里包裹的糯米纸，一入口就化开了，带着淡淡的竹香味，一下子就暴露了内里的米饭。

加布里埃尔真是每天过植树节，内心没有一点逼树。

仗着没人晓得他是法餐厨师的身份，加布里埃尔明智气壮的冲着周佳道：“你们老板做的菜分量太少，底子不敷吃。”

“呼，没事我另有一只鸭。”加布里埃尔把目光转向那只竹篾包裹的鸭子。

但是实际倒是，他一口气吃完了两节竹筒饭，底子没停下来歇一口气。

要晓得作为一个纯粹隧道的法国人，他的主食普通都是法度面包，而米饭他很少吃。

一旁的周佳好似看破了加布里埃尔的设法，俄然走了过来，小声而果断的说道：“您好先生，本店的容器不成带走，不能食用。”

但感慨结束后，又忍不住看了眼竹筒底部的汤汁，然后不断在内心警告本身：“我但是一个米其林三星的厨师，不能失礼。”

不但是每岁贡百担的贡米，还被称之为蓝血贵族，其淀汾和蛋白质含量较普通米高，营养丰富。

一道法度白酒贻贝、一道瑞典肉丸、一道丹麦烤猪颈肉，这三道才他都不陌生，恰好能够公道的评判一番。

“哎，分量真是太少了，比我做的法餐还少。”加布里埃尔忍不住感喟，开端睁眼提及了胡话。

“天哪，我又健忘了。”加布里埃尔看着空空的两节竹筒，一脸的懵逼。

“这竹子的味道竟然和刚才的分歧，这个更加甜香一些，而方才的阿谁是暗香。”加布里埃尔细细的闻了一下，然后咀嚼道。