第一千三百七十八章 海上升明日[第1页/共3页]

吃这糕点的时候他可不像周世杰或者楚枭那样一口口渐渐的吃，渐渐的品，他就直接一口吞下了。

“此次我用古法绿茶来演示海上升明日图。”季峰说着拿出绿茶茶盒开端研磨。

楚枭端起小碟仔细心看了看，然后才开吃。

“这袁主厨年纪悄悄但却精通多样技艺，真是后生可畏啊，我这把老骨头看来已经被拍死在沙岸上了。”杭田自嘲道。

而如许的茶沫还被季峰过了细筛过了三次，然后才开端冲泡。

“好吃。”于道一就简朴多了，直接道。

“好的，徒弟。”程技师立即缓慢的跑去拿碾磨茶叶的东西去了。

季峰这意义有点较着，较着的连楚枭都看出来这是因为袁州他才会有兴趣演出茶百戏的。

入口先是一种果冻般的滑溜，咀嚼的时候却带着软糯，咬开后一阵清爽的茶香味在嘴里发作开来。

“既然如此就从这道开端吧。”季峰道。

“是的，因为我并不会分茶，是以临时只要这些，季大师看还差些甚么？”袁州道。

如同水墨丹青画家的佳构普通。

而季峰则对劲的看了看袁州又看了看程技师问道：“东西就这些？”

水流快而短促，但却一丝茶粉没溅起，棕色的碗底构成的旋涡一层层的伸展开来，晓得碗中有了八分满的水，这时候季峰才立即放下茶壶，然后右手快速的拿起茶勺。

“好茶点。”季峰不住的点头道。

“是的。”袁州道。

袁州供应的是一小块手持石磨，这个石磨的齿轮非常细致，就是一遍都能让茶叶变成详确的茶粉，但季峰还是认当真真的研磨了三遍，直到那碧绿的茶粉细致到看不清颗粒为止。

茶百戏起首就要把茶叶细细研磨后过筛，用极细的茶沫停止高超的冲泡技术以及用茶勺搅拌然后构成的茶水纹路以此来构图。

此次季峰用的就不在是白瓷盖碗或者玻璃杯了，而是棕玄色的扁平大碗，碗口颇大，碗底比较浅。

是以，这第一道东西研磨茶叶就很首要。

说是糕点实在更像是果冻普通的情势，晶晶亮亮又透明的。

但现在楚枭对此是没感受的，因为品茶向来不是他的刚强，倒是桌上的糕点他还是比较有兴趣的。

“吧唧吧唧”直到季峰吃完，吞下这口四色茶点，那一丝属于茶的淡淡苦味才在嘴里散开。

“确切如此。”周世杰也点头称是。

说完，季峰也不等大师答复就开端用方才送来的东西开端研磨茶叶。

……

这茶百戏最首要的就是冲泡和茶勺搅拌这个环节，恰是因为冲泡的技艺分歧，才有了茶百戏百变多姿的各色图案以及笔墨。

“能够。”周世杰点头。

“招妹你去筹办研磨东西。”袁州号召了程技师一声。

而另一边则色彩渐渐浅淡下来，那高处冲水而下构成的白沫则渐渐的从深色茶汤这里开端集分解圆形，然后顺着水纹往淡色那边飘去。