第一百五十七章肉酥汁浓[第1页/共3页]
“嫦曦,这里。”乐怡边喊边过马路。
现在袁州手上拿到的就是制作体例,而以后的研磨熬煮都需求他本身来。
乐怡感觉那就是书上说的描述词罢了。
“必定没题目,那袁老板就是我常去的那家。”姜嫦曦对女孩子说话还是很和顺耐烦的。
“制作之前利用野生遴选的体例选出大小光彩分歧的米粒,利用山泉淘洗洁净,然后放入盛器中加水至淹米3.5厘米为好。”
这道菜要火啊,红烧肉的味道,米豆腐的脂肪含量,的确是减肥餐的最好保举!(未完待续。)
“嗯,不过真的有能够吗?”电话那边传来一个清脆的女音,口气带着不肯定。
“这家伙挂电话的速率还是一样快。”还没来得及答复的乐怡,无法的看了已经被挂断的电话一眼。
烦恼了没多久,体系给出了答案。
“没事,一会我们便能够尝到你祖上的那道菜了。”姜嫦曦一脸镇静的对着乐怡说道。
体系现字:“三小时后发放米做红烧肉摒挡伎俩。”
拿起门边的手提包,理了理头发,翻开大门,开端往姜嫦曦说的处所赶去。
没人比她清楚那道菜的难度,她爸爸研讨了十几年,做出来的红烧肉也达不到书上所说的,皮酥肉烂,肥瘦得宜。
“恩,但是我没有筷子。”乐怡有些不美意义的说道。
米做的红绕肉利用的是米豆腐,体系也给出了质料配比。
“乐怡,该解缆了,约好的时候就要到了。”姜嫦曦对着电话那头说道。
一个白瓷小碟子,边上绘着嫩绿的叶片作为装潢,红烧肉呈塔型堆叠,没有葱花的装潢却有清幽的香味。
“如何了?”离得近的乐怡迷惑的问道。
“先选用早籼稻为质料,此籼稻颠末优化培养,虽产量极低,但每一株的米粒饱满,光芒透亮,营养丰富,是浅显籼稻的九倍。”
“只要一份。”袁州看了一眼姜嫦曦,神采严厉的说道。
“袁老板,我的米百做红烧肉。”一来到店里,姜嫦曦就大声的问道。
袁州支付后,米做红烧肉的体例就体味了,饶是袁州已经见多识广也忍不住奖饰一声“精美非常。”
还好大米的遴选事情需求袁州本身脱手,体系供应的是已经遴选好的。
一早晨就在袁州谙练红烧肉的做法中畴昔。
“那就金陵草和清汤面吧。”看着闪着油光光彩诱人的红烧肉,乐怡判定挑选了平淡的菜色。
还好袁州的速率一样让人欣喜,不过五分钟就端上了餐点,这下乐怡也有了筷子。
上面的红烧肉有皮有肥有瘦,看起来就是一块上好的五花所做。
“我们尝尝吧。”姜嫦曦转头对乐怡说道,
到了最后红烧肉的皮竟然非常酥烂,带着一点点肉皮的胶质口感,这一口下去,的确满满的幸运感。