第五十章 菜豆腐[第1页/共3页]

此次能够接到袁州的拜托，协会高低实属镇静，要不是姜唐跟万欣然算是跟袁州比较熟谙，熟人好交换，会长绝对都想本身前来。

连吃了好几块，万欣然才重视到中间跟着大碗一起奉上来的一个白玉般的小碟子，刚才的重视力都在豆腐身上，完整没有重视到这个碟子的存在。

说实话对于袁州说的新酿制的几款酒都是心痒痒想晓得是个甚么酒，会不会又是一款失传的酒，就算不如猴儿酒，其他的种类也是值得等候的。

豆香味实足被酸味这么一激就更加显得适口不已，微微烫的口感更是加快了豆腐的熔化，真的是很刺激。

菜豆腐作为秦省的闻名小吃，汗青悠长，相传是跟汉高祖刘邦有干系的一道菜，能够说时候确切非常长远了。

如许定打算的集会倒不是她能参与的，确切不晓得另有这么些事情，一个协会能够普通运转，天然是需求各司其责的，万欣然此次能够跟着一起来有一部分启事也是因为万总酿没有体例来，他一动，其他的酿酒大师就该动了，那小店不成了菜市场了？

“这个应当是蘸豆腐的吧？不过看起来又不像是蘸料倒像是甚么小菜，下饭吃的，还是下豆腐吃的？”万欣然一时之间拿不定主张。

菜豆腐因为做法比较繁复详确一些，加上万欣然他们点的其他菜都是比较简练的是以等将前面几道菜都吃完了，最后它才上来。

实在光看照片看起来还是不错的，青色与红色异化，未几整齐，但也稳定，一块块的，加上汤色的烘托，很像那么一回事。

就是那么不巧，面前正摆着仿佛艺术品般的菜豆腐，一对比，那就不是买家秀和卖家秀的辨别了，说句天渊之别也不为过。

说是豆腐却没有其他石膏或者卤水滴的那种腥气的感受，就是普通的豆腥气都没有，当然袁州这里的豆腐都是没有的，措置得很洁净，这不是最首要的，首要的是比起白嫩如玉的豆腐，这个豆腐的颜值那是真的冷傲到他了。

在秦省地区如果去人家家里做客能够端上一碗菜豆腐那绝对是把你当作高朋一样对待的了，是高礼节的报酬。

汤也不是红色或者青色的，而是略带黄绿的色彩，按理来讲如许的色彩非常磨练人的眼睛，这里不然，约莫是因为煮了大米的干系，一层米油漂泊着，色彩更加的浅淡起来，共同着青玉般的豆腐和模糊可见的着花般的大米粒，显得非常调和。

“不愧是袁主厨，我信赖其他处所的菜豆腐绝对没有这么高的颜值。”姜唐道。

像是白玉染上了碧色，不像是瑕疵倒像是履用时候的晕染出了光阴的陈迹普通，非常都雅。

……

白的越白，青的越青的豆腐不但是都雅那么简朴，口腔方才一打仗到白的部分，其嫩滑的口感就征服了万欣然的味觉，真的就是悄悄那么一抿就直接化开来了，但是没过量远就碰到了异化着的菜，完整分歧于豆腐的口感，使得绵嫩中增加了些许嚼劲，仿佛是能够嚼着吃的豆腐一样，非常别致。