第一千九百四十二章 萨赫蛋糕（求月票）[第1页/共3页]

他特地指派本身的宫廷厨师长去给插手婚礼的名流贵族们制作一个特别的甜点，还叮嘱厨师长不要丢他的脸，但是，没想到厨师长俄然抱病，也有人说他想推辞任务，总之厨师长告假了，因而，一名叫弗兰兹萨赫的16岁糕点学徒，承担了这项艰巨的任务。

阿洛伊斯大笑道，“没错，就是如许，厥后颠末量年磨练后，自发厨艺高深的弗兰兹萨赫在维也纳开了一家甜品店。让更多的老百姓咀嚼到了萨赫蛋糕，这个巧克力蛋糕也成为当时维也纳最脱销的甜点。

很快爱德华萨赫回到父亲的小店事情，并一点点将其生长成了一家旅店，变成了现在位于维也纳市中间的五星级豪华旅店萨赫旅店，他在自家的旅店也开端制作发卖原味萨赫蛋糕，今后，维也纳有两家店卖正宗的萨赫蛋糕。

“你们晓得萨赫蛋糕的汗青吗？那是一段很风趣的故事~”

也是，所谓的贸易奥妙，对王室来讲底子不算甚么。

萨赫蛋糕甘旨的法门在于，它是用简朴的质料及完美的比例搭配制作而成。

提及来，萨赫蛋糕也有180年的汗青了，它已成为维也纳不成或缺的意味之一，就像维也纳金色大厅、维也纳音乐、维也纳华尔兹一样，这个涂抹着杏子果酱和可可糖衣的巧克力蛋糕能够是天下上最驰名的蛋糕。

萨赫蛋糕店对其原始配方至今秘而不宣严格保密，目前，最闻名的萨赫蛋糕店每年出产约莫30万个原产萨赫蛋糕，因为全数是手工制作，需求21位糕点师和25名包装工人共同完成，每年光杏子果酱的耗损量就有70吨。

阿洛伊斯也没否定，“这是没体例的事情，毕竟有才气的人很多，尝过蛋糕，再做出一模一样的味道或者改进，也不是甚么难事。”

萨赫蛋糕着名以后，旅店的统统者和宫廷甜点店为谁是‘原味的萨赫蛋糕’开端争辩不休，并打起了官司。

最关头的是，维也纳咖啡的香浓能够和萨赫蛋糕的香醇完美的连络，如果吃萨赫蛋糕不配维也纳咖啡，那绝对是一种遗憾。

不过咀嚼这对典范组合最好的地点，应当是多瑙河边的咖啡店，因为这里的咖啡馆也与其他处所分歧，欧洲人分歧以为，是土耳其人让咖啡流入欧洲，但是维也纳人让咀嚼咖啡变成了文学、变成了艺术、变成了一种糊口。

杨橙耸耸肩，“不过现在萨赫蛋糕在全天下都能吃到，并且味道都还不错。”

乌黑的鲜奶油上，洒落五色缤纷七彩米，看着就让人丁舌生津，隔着甜甜的巧克力糖浆、冰冷的鲜奶油啜饮滚烫的热咖啡，更是别有风味。

明天是为了让高朋咀嚼最具特性的美食，甜点师才特地做了萨赫蛋糕。

当晚，这名年青学徒发明了一种风味奇特的巧克力蛋糕，这道甜点在滋味稠密的巧克力蛋糕中夹了一层清爽的杏子果酱，将口感上软硬程度分歧的两层巧克力蛋糕分开开，内里再裹上黑巧克力酱，中间再挤上一丁儿不甜的奶油。