12.幸存老藤[第1页/共3页]

“OK，没有题目。看看这几棵如何样，本来是特地留给本身的。”雷克给陈墨先容了几棵体形特异的老藤树，道。

“哈哈，那就说定了。”雷克大笑着叫人帮手抬了十颗老藤树到他的皮卡车上，然后热忱的帮手把葡萄树载回了卡萨珀尔庄园，陈墨的别墅。

纳帕谷固然没有明白的行业标准但公开里这里酿酒师都承认了澳洲巴罗萨谷酒协会制定的规定。也有老藤的称呼，并以之为高傲。

他们起首去了3号葡萄产区。

“你笑死了我了。”

“红鹿酒庄的办理者雷克和我很熟，要的未几的话，我和他说说，免费送你几棵。”艾尔文笑道。这个季候挖树只能送去园艺中间，当作景观植物。

在特级园区逛了一会，陈墨俄然看到有人在挖葡萄树，挖的还是‘大树’。

“行，我去帮你问问。”艾尔文说道走了畴昔，和劈面一个留着白胡子的老头打了声号召：“嗨，伴计。这是我的新任老板，他很喜好这里的葡萄树，想拿几棵回家种在院子里。”

然后他们去了特级葡萄园。这里可真是寸土寸金，10英亩葡萄园破钞了360万美圆。如果单单出售的特级葡萄园，只要放出售卖的动静，卖家能够踩烂你的门槛。能够说有价无市。

“没干系。我又不是植物庇护主义者，你们想要打猎我随时欢迎。只要不让枪弹飞到我的山顶别墅。”

酿酒的葡萄和大师平时吃的葡萄分歧。实际上，用来酿酒的葡萄就是用来酿酒的，还是不要吃的好。那样会粉碎大师对甘旨葡萄的好感。并且，用来酿酒的葡萄大多比较小个，就比如这里的赤霞珠，成熟的赤霞珠不太小拇指的指甲盖大小，并且皮甘旨算。

名叫罗迪的华裔餐厅办事员充当临时翻译，给陈墨翻译了艾尔文的话。陈墨听了以后笑道：“下次打猎我必然叫上你。”

“现在有空吗？带我去葡萄园转转，趁便帮我讲授一下纳帕谷的葡萄园知识。”

路上的时候，艾尔文讲授了加州葡萄酒和加州葡萄酒的汗青。艾尔文对纳帕葡萄酒充满狂热的爱，一提到人们对纳帕谷评价‘新天下酒的代表’，艾尔文就非常活力。

红鹿酒庄肯定了这一季葡萄质量不会太好，要肃除这里的幸存老藤，把地盘养起来，比及年底的时候移植‘盛年’的葡萄树过来。

“这一片都是你的？”望不到绝顶的葡萄园，陈曦看到这里比看到豪宅还要诧异，问道。

在陈墨的认识中，加州一向是葡萄酒酿造业的后起之秀，新天下酒的代表仿佛也没有错。但艾尔文却有分歧的观点，诸多如大师所知的，法国极很多欧洲邻国有着悠长的葡萄酒汗青，但是加州的酿酒汗青也能够追溯到十八世纪。并且，以纳帕谷闻名酒庄的几个红酒品牌在某个范畴乃至赶超了法国波尔多地区的闻名红酒庄。