第164章 四喜丸子和糖醋排骨[第1页/共3页]

“大牛，这肥肉我就拿一斤来蒸扣肉，剩下的拿来炒了哈，恰好你爹明天又买了两斤烧刀子，咋说也得给他们做一道下酒菜不是？”

不过这个题目难不倒江大牛，他的脑筋里有的是菜谱，关头是原质料差了点儿。

真正的大户人家向来不会把吃这件事情看的太太首要。

不至于让人夹一筷子就只剩下了配料。

想到了排骨，江大牛脑筋里就又冒出一个菜来，恰好醋这东西早就有了，比酱油的汗青还要悠长一些，算是农户人家常备的调味品之一。

是哦！

江大牛应了一声，往肉泥内里打了两个鸡蛋，再加上刚才泡好的花椒水，又把葱姜蒜末给倒出来，最后再来一点木薯粉，然后伸出双手用力的搅拌了起来。

搅拌一刻钟摆布，一盆肉丸子的质料就筹办好了，接下来就到了正式开端做菜的时候。

演技还这么差……

苏蒹葭正看的猎奇呢，不过没等她鼓足勇气问一问江大山他们到底在干吗，三丫便和一起被叫返来的芸娘嚷嚷着把她给拉到了厨房门口。

“你俩别在内里贫嘴，另有一会儿他们就要下工了，从速的来帮我忙！”李氏的声音从厨房里传了出来，江大牛和二牛赶快应了一声，然后便跟着李氏忙活了起来。

至于扣肉和鸡蛋羹已经跟着二米饭一起蒸出来了，家里就只要一口大铁锅实在是不太便利，以是江大牛特地在新屋那边叮咛了自家老爹，要弄上三口灶台，今后他们再去买两口大铁锅一起放上，别到时候想吃啥还得列队渐渐弄。

“上梁酒的事儿待会儿再说，现在该做晚餐了，今儿个要宴请小苏女人，大牛你说吧，晚餐应当如何弄？”

李氏在厨房里应了一声，把江大牛赶了出去，而江大牛则是赶快从灶台内里抓起了一把放凉的草木灰，一溜烟儿的跑到了后院儿，把手上的油渍洗洁净以后又把搓好的一盆冰粉籽给端了出来。

这大热天的，在工地上忙活了一个下午，喝上一碗冰粉恰是最合适不过。

而李氏则是在中间一向提示着江大牛谨慎，千万别被油花给烫到了，明显是很简朴的炸丸子却把江大牛给吓得心惊肉跳的。

但是人苏女人一看就出高傲户人家，再跟着他们吃这些大油大肥的菜，仿佛显得他们家没啥诚意啊。

“好嘞！娘你看着弄吧，我要和肉丸子了！”

也幸亏家里日子好起来以后，江大山又去城里买了两把菜刀，固然铁成品在大康朝是限购的，但菜刀这类东西你不买上个百十把的也不会有人真去过问，以是此时江大牛就落了个剁肉的重担。

“大哥！”二牛打动的哽咽了起来，“你真是太好了！”

二牛还是老灶夫，卖力烧柴看火。

这件事情挺好玩儿，二牛都想凑上来试一试，不过双手乌漆争光的他天然被剥夺了这个权力。