第十一节皇家盛宴[第1页/共10页]

喝酒只是宴会的一部分，从第三盏起，寺人们跪着把下酒的各种美轮美奂，目炫狼籍熟食通报到各张餐桌上，大师开端大吃大喝，大快朵颐起来。当然，这些人的吃相还是非常高雅的。并且这个菜单从北宋到南宋，作为祖宗定法，几百年里从无窜改，没有新意，以是他们估计也吃得索然有趣，见惯不经。

“听你方才说得如此好玩又好吃，怪不得皇儿每天都想往内里跑，他日老身也定要出宫好好逛逛——”太后的思惟确切腾跃，不过恰好，正合我意，恰好能够一走了之了。

特别值得一提的是螃蟹酿橙，最具特性，回味无穷，令人难以健忘，在当代社会都是接待国表里高朋的国宴菜品，酸皆恼人，令人垂涎三尺，顿兴秋风之叹。大师吃得津津有味，太后兴趣勃勃大提及来：“这几道菜特别好吃，看大师吃得高兴，老身干脆就把秘方公布给大师吧，有空叫家仆弄弄，螃蟹酿橙橙用黄熟大者，截顶剜去穰，留少液。以蟹膏肉实其内，仍以带枝顶覆之。入小甑，用酒、醋、水蒸熟。用醋、盐供食，令人有新酒、菊花、香橙、螃蟹之兴。洗手蟹，用生蟹剁碎，以麻油先熬熟，冷，并草果、茴香、砂仁、花椒末、水姜、胡椒，俱为末，再加葱、盐、醋共十味，入蟹内拌匀，立即可食”，这个方剂就送给大师了。”太后所言，和我在《吴氏中馈录》和宋人林洪的《山家清供》来看到的记录完整不异。上面早有人大声说道：“太后博学多识，真令我等大开眼界，祝太后千岁千岁千千岁。”

太后再落坐后，第二巡接待开端。率先奉上的是八盘“切时果”，别离是春藕、鹅梨饼子、甘蔗、乳梨月儿、红柿子、切橙子、切绿桔、生藕铤子。接着又是十二品时新果子，有金桔、葴杨梅、新罗葛、切蜜蕈、切脆橙、榆柑子、新椰子、切宜母子、藕铤儿、甘蔗柰香、新柑子、梨五花儿。继两批生果端上来的是前面登过场的十二品雕花蜜煎和十二道砌香咸酸。而后则是十二味“珑缠果子”，项目有荔枝甘露饼、荔枝蓼花、荔枝好郎君、珑缠桃条、酥胡桃、缠枣圈、缠梨肉、香莲事件、香药葡萄、缠松子、糖霜玉蜂儿、白缠桃条。不过是些干鲜果实外裹缠糖霜之类的东西，时下仍归入蜜饯类消闲食品。待到再奉上花色同前的十味脯腊，这第二巡吃食才算结束，

摇摇摆晃过了好久，坐得都腰酸背痛了，终究能够下轿了。我又不得不踩着那不利的女婢的弯如弓的背，抬脚走了下来，急不成待的往前一看，不由得呆住了。太后的寝宫慈宁殿，比御书房更要恢弘很多，大气很多，让人眼界大开，叹为观止。那富丽的楼阁在含黛远山的映托下，郁郁葱葱，布局开阔，红花绿树，清丽非常。袅娜的一池似青玉的绿水环抱此中，更有花树几十株，株株矗立漂亮，袅娜的低头垂下颀长的花枝，风动花落，带起似雪的花瓣，漫天飞舞，真是千树万树梨花开。清风拂详确长的凤尾竹，晶莹的露水顺着婀娜多姿的叶尾滑落而下，明丽的太阳透过盛开的花树，洒下碎金般的亲吻，班驳的树影泛动在水面上，如有若无的花香浮动在氤氲水汽中，委宛清澈的鸟鸣掩在影影绰绰的花丛中。