第一百四十五节 采茶女工[第1页/共4页]

“好嘞。”一干女工一起答允。

作为打头得，王四娘有权安排歇息时候，但是她不会等闲喊停。每个小组都有每天的事情定额，不但要保量还得保质。而这个事情量大抵是勉强才气完成的程度。

“喝几口水喘一喘！别停下，顿时赶上来！”王四娘一边手脚不断，一边还催促着开端掉队的女工。

现在恰是唇季，各种花木争相开放，一起行来，真如走在云霞当中普通。她走过一片客岁栽下的梅树林，树固然还不及一人高，花却已经开了，粉白的花朵似云朵普通的漂泊在山麓上，淡淡的暗香不时扑鼻而来。树间摆着几箱**蜂，正在花间穿越。这些梅子树也是老爷特地用船运来栽种得。王四娘晓得一点文人的道道，感觉老爷固然是广里来得商贾，倒也是个风雅之士呢。

采茶是结束了，但是她们的事情还没有完――炒茶作坊里的事情还没开端。她们要在内里帮着摊叶、达成、拣梗……做帮助性的杂活。凤凰山庄可不是日出而作日落而息。这里的根基事情时候是十二小时。王四娘是十一点上工的，遵循十二小时事情制，获得早晨十一点才气放工。

采茶要在中午时分开始，过早过迟都分歧适，采摘下去，另有静置一个半时候再开端炒制，采摘下来的新奇茶叶普通是不放过夜。17世纪的炒茶工艺已经和后代相差无几，独一的缺点是没有电锅，节制温度比较难，因此炒制茶叶就愈发依靠工人的经历。幸亏客岁的浙北大灾，哀鸿里甚么样的人都有。炒茶的妙手徒弟要弄到了二个。王四娘的技术勉强还算能够。给卖力炒茶的徒弟打个动手。以是每天王四娘带着女茶工们都要忙活到下半夜才气睡觉。

王四娘对这套早就见怪不怪了，她笑着摆了摆手：“茶，一会再喝。今个气候不错，恰是开采新茶的好日子。此次的明前茶，一旗一枪。这茶要预备着进献给老爷，或自用，或者老爷送人用，大伙可得细心着办差。”

世人来到歇息的大树下，这里早筹办好了保温茶桶，内里熬制好得茶水，别的有一小藤箱子的点心。

“四姐您说甚么呢，别说是老爷要用得茶，就是有您白叟家在这里坐镇，我们姐妹还敢不经心极力吗？”内里一个女茶工满面堆笑说道，“您在这里歇歇，我们这就脱手采茶。”

炒制出来的杭州新茶是作为杭州站的特供为办公厅供应的。赵引弓这也算是为元老院做进献。为本身在元老院里刷点信赖度。

“大伙抓紧时候吃点喝点，擦擦汗。一会再开端！”王四娘本身累得不可，还不忘鼓励大师。

山路蜿蜒，路边兼具灌溉和排水感化的沟渠里溪水哗哗的流淌着，将沿途的落叶和花瓣带了下来。

再过几日就是腐败，要采“明前”新茶这是最好的时候。固然此次蔡实没有来关照她，王四娘还是筹算遵循客岁春季的例子，精挑细选的采明前新茶来，炒好以后赶在腐败前掉队献给老爷。