第236章 炸鱼[第1页/共3页]
“怕啥,自家人,不讲究的。并且这炖豆腐,大师每天吃,早就吃腻了!”说着,拿着碗,就给柳叶舀了一碗。
“叶儿,你说把鱼卖到镇上的饭店里?”孔氏脑筋活,率先的问道。
葱沫放出来今后,鱼的味道更鲜美了。
“大舅妈,你们开端用饭吧!我教大表嫂炸鱼。”
柳叶点点头,笑着说道:“大表嫂再放点糖尝一尝。”
她想了想,问道:“舅妈,家里有酒吗?”
杨氏这么一听,感觉头都是晕的,那要废多少油呀!
杨氏看到柳叶将整坛子油都倒进锅里,心疼的都快滴血了,说道:“叶儿,如何倒这么多油呀!”
孔氏担忧的看着柳叶皱着眉头,真惊骇本身做的不好,或者鱼还没有熟,就说道:“叶儿,是不是味道不对?”
这时,大舅妈已经拿了酒过来,孔氏已经明白柳叶的企图,就倒了些出来,然后尝了尝,又倒了些出来,然后惊奇的说道:“叶儿,没有腥味了,并且味道也很好。”
杨氏明显心动了,说道:“我再想想吧!”
很快的吃完,又拿了一个说道:“叶儿,这鱼倒是好吃,可也太费油了!”
“大舅妈现在感觉大表嫂能去镇上卖了吧!”柳叶笑着说道。
“味道挺好,就是……”
杨氏心疼的看了看面前的鱼,最后咬了咬牙,接了过来。
“那是不熟了?不熟就放出来再炸一会儿吧!”
杨氏晓得鲫鱼的刺多,但是见柳叶刺也不去,就这么吃着,也就狠狠咬了一口,发明竟然骨头都能够吃,并且真的好香。
见油温烧到五成热,就让孔氏放鱼,炸到两面金黄,就捞出来。
“叶儿,仿佛好吃了很多!”
明天做的是鲫鱼炖豆腐,白白嫩嫩的鱼汤异化着豆腐,闻起来就又鲜又甘旨。
毕竟就他们家来讲,每天吃鱼,早就吃腻了!
“大舅妈一会儿尝尝大表嫂的技术就晓得了!”柳叶笑着说道。
“如何不可?除了鱼汤豆腐,能够卖鱼汤面条,本钱小,又是独家买卖。就算是其别人想要效仿,也没有表嫂的技术。”
杨氏看了看柳叶,看了看有些严峻的孔氏,坐归去开端烧火。
算了,算了,归正这油是叶儿拿来的。
“真的行吗?”杨氏又不肯定的说道。
杨氏听了大喜,镇上就那么多的饭店,更不消说县里了,如果饭店都情愿卖他们的炸鱼,那么,家里的鱼就不愁卖了。说不定村里的鱼,也不愁卖!
“有有,我去拿。”
“炸鱼?”杨氏看了大媳妇一眼,不明以是的问道。
“面前的窘境或许能够处理,不过,我感觉娘舅应当限定村民们过分捕捞,不然,小鱼都打没了,那么大鱼就更不会有了!”
孔氏点点头,找了些白糖放出来,尝了尝,有微微放了些出来,想了想,又放了些调料出来。
柳叶点点头,“不但要卖到镇上,另有县里。我们先在家把鱼腌制好,然后炸一遍,如许不轻易腐臭还好保存,然后再送到镇上或者县里。”