第九百一十章 返回多伦多中[第1页/共5页]

冰酒出产道理实在很简朴，把采收好的葡萄停止榨汁，因为这些葡萄长时候发展在零下8℃的气温里，葡萄冻成了固体，水分榨不出来，只流出了含有高浓度糖份的葡萄汁。

七十年代时，二楼的市议会还被改建成了官方艺术画廊，展出有关都会生长的拍照作品。

固然这冰酒确切非常和她的口味，但考虑到家里并没有太多的位置来储存太多的冰酒，以是此次她并没筹算让李泽晗采办太多，归正就算喝完了，也能够让成诗晴的父母派人去帮手采办。

“酒还是别买太多，家里的酒已经够多了。”金泰熙想了下说道。

分歧于德国最常采取雷司令(Riesling)酿造冰酒，加拿大冰酒的配角倒是维岱尔(Vidal)，一个在欧洲完整被忘记、品格平淡的野生混种。但是，在加拿大的地盘上，皮特别厚、果实不轻易掉落的维岱尔却成为酿造冰酒的明星种类，85%的加拿大冰酒都是用它变成的。维岱尔的香气非常浓烈，常常有凤梨、芒果与杏桃及蜂蜜等甜熟的香气，即便没有丽丝玲的文雅和耐久，但年青旷达的香气恰是加拿大冰酒的特长。

来到葡萄园，整齐而斑斓的葡萄树延长至天涯，蓝天白云，翠绿的葡萄园，如此有故乡意境的处所，让人沉沦不已。因为葡萄的种植需求杰出的泥土和蔼候，是以，酒庄周边地区的气候老是随和得让人眯起眼睛。

在颠末端一番纠结以后，李泽晗决定采办五箱分歧年份的冰酒，这五个年份都别离是由庄主亲身保举，固然代价不菲，但李泽晗还是非常利落的买了下来。

此中最低的奖项都是天下级别的铜奖。

圣劳伦斯市场的货色种类质量均数上乘，并且感受上比肯森顿市场(Kensington Market)要高雅一些，以是有“雅皮市场”的称呼。

进入酒庄，就能感受浓浓的酒庄气味，氛围清爽，阳光暖和的洒下来，让李泽晗他们一行人的表情是更加的镇静。

“好了，先下车吧，他们都在等着我们了。”金泰熙说完就拿上了本身的包，翻开车门下了车。

本来李泽晗他们在挑选酒庄时的第一选项是Vineland酒庄，因为那边的美食餐厅能够说是全半岛之最。

“我在加拿大糊口了那么多年，还是第一次来圣劳伦斯市场这里。”在李泽晗他们找到处所停好车后，成诗晴对着正在解开安然带的金泰熙等人说道。

等人都集结结束，李泽晗就带头进入了圣劳伦斯市场的南楼市场。

将这些又酸又甜的葡萄汁经酒精发酵就会成为冰酒。

加拿大冰酒可保存10-12年，冰酒开瓶后，没法饮用完，可塞好瓶塞保存在冰箱里，根基包管在5天内风味不会窜改。