第一千零六十三章 酸笋[第1页/共3页]

只是，又不成能一次性给吃完咯，那就得动用乡间保存食品最有效的体例了————腌制！

特别是技术平台的那帮法度员们！一下子如临大敌，从速置顶鼓吹一套流程，全都给安排上了！

院子外头那满竹林的笋子，得趁这恰是鲜嫩的时候，全都给挖起来啊，

院子外头的竹林上面，可还埋着数量可观的冬笋呢，贺繁批示着这三个家伙，扛着锄头开挖！

有了平台的鼓吹，很快，贺繁的老粉们就晓得了这一动静，

和其他腌制的菜品不一样的是，洗好的冬笋要全数切好，并且得焯水，把冬笋里头的那些易腐臭的物质，全都通太高温给逼出来，

恰好因为大雪封河的原因，村里的河被冻住了，净水螺蛳没了来路，淘宝店的螺蛳粉，只能是被迫下架，就用这腌制的酸笋来代替！

手按在大地上，大地感到展开，地下有啥东西，都了然于胸，

现在的人粮食不缺了，吃食啥的也不缺了，但腌制的食品，还是是大行其道，就是为了吃腌制的玩意那股风味！

现在看来，侯明昊这家伙，真是马里奥体质啊，

一罐子，如何够啊!

跟贺繁这个靠着地脉之术作弊的家伙分歧，这些叔伯婶子们，那可全都是挖笋子的妙手，特别是那些妇女们，对这事最有经历！

“每人一罐子，不能再多了！”

腊鱼，腊肉，腊肠，辣白菜，腌咸菜之类的，全都是用的这类体例！

全部竹海里头，遍及着清河村村民的谈笑声，和挥动锄头的破风声，以及不时的异化几声怒斥自家半大小子的声音：

“你他娘的，不晓得小点力量挥锄头？没瞅见这冬笋，全都被你给糟蹋了嘛！”

这笋子在地底下埋得久了，那股子鲜嫩的感受，就会逐步流逝，以是要趁这味道最好的时候挖出来，

固然清河村的日子过的不错了，但是有冬笋这类甘旨的引诱，清河村的长幼也等闲就被号令了起来！

在之前村落过苦日子的时候，腌制食品，实在只是不得已而为之的一种体例，碰上灾荒年间，蔬菜食品完善的时候，偶然候吃了上顿没下顿，人们就想着在粮食还敷裕的时候，保存起来一下，留着饿肚子的时候吃！

干了体力活，身上就是和缓，即便天上还下着雪，这些正在劳作的清河村村民，也没有感到酷寒！

这三人一下苦起了个脸，这冬笋的味道，他们但是尝过了，过了这村，就没这店了，

可侯明昊这家伙算是摔怕了，说啥也不筹算出门了，就筹算猫在家不转动了。

很有能够祖宗十八代就被问候了！

因而乎，贺繁的那些铁粉们，就傻眼了，

扛着锄头，天蒙蒙亮，就全都上山了。

“本年不晓得咋的还下起雪来了，这笋子得从速挖出来了，不然的话，就算是在地里头这么一冻，全都得烂在地里头！”