第四百七十一章 老皮啊，这个道理嫩晓得伐[第2页/共3页]

就算是皮特老头之前吃过的最顶级鱼肉刺身，和面前这淡水鱼刺身都完整没得比！

李雨额头上都快毛黑线了，不过，内心倒是一喜，从速在前面带路，将贺繁和皮特领上了二楼的包间！

果不其然，皮特老头在尝完这道盐焗草虾后，嘴巴就没停过。

一旁的贺繁听了，也是笑着说道：

一开端，皮特还思疑，是这酱料的原因遮挡了鱼肉刺身的腥味，以是他很快又叉了一片，并且没蘸酱料，直接塞嘴。

即便是天下上最顶级餐厅的菜品，最多只是让他多尝几叉子罢了，像明天如许失态，还是……第二次。

上一次，就在青海轩咀嚼当时蔬十锦的时候！

唰唰唰！

一家餐厅的评级，都是由N个“美食密探”品鉴+一年12次的拜访+米其林总部评审才气敲定的。

身为一个米其林资深的美食家，能够让他如许失态的美食，已经很多年没有呈现过了。

皮特这老头，是出了名的难聘请。

贺繁也体味李雨内心想甚么，当下就冲皮特老头说道：

固然用贺繁供应的食材做出来的菜品必定无可抉剔的，但在餐厅的团体办事和办理方面，青海轩间隔那些老牌的米其林餐厅还是有些差异的。

归正侯明昊的杨梅酒顿时就要量产了，不怕这皮特老头不心动。

以他的经历，从这鱼肉的品相上来看，就能够瞧出来这鱼肉是从淡水鱼身上片下来的。

“既然是贺聘请我来，我天然是要来的，我但是已经迫不及待，想要尝尝贵餐厅的新菜品了！”

还真没有人这么称呼过他，倒是有些意义。

固然是是现杀的草鱼，但这类极品的食材，每多担搁一会，口感就会降落一个层次，用上冰块能够最大程度的保持原有风味！

而皮特老头可不管这么多，越吃越镇静。

此话一出，走在前面的李雨一个趔趄，差点没把高跟鞋跟崴断！

比及这鱼肉刺身一进入嘴里，皮特老头的神采都变了，仿佛吃了大力丸，一刹时年青了好几岁。

被青海轩主厨用高深刀工切成薄如蝉翼的草鱼肉，几近是闪现出一个半透明的状况，低下垫上一层冰块，用来保持鱼肉的鲜嫩。

说道这，李雨也冲着贺繁使了个眼色。

“贺，我服了！看来，青海轩本年的考核绝对没题目，有了这两道新菜品，上二星的硬件部分可就没题目了！”

要晓得，上米其林指南的餐厅，和米其林星级餐厅，是两码事！

“感激你！奥秘的贺！你这鱼片，让我尝到了童年的味道，仿佛回到了故里的黄金渔场！”

李雨也是欣喜不已。

这些草虾一看就是用盐焗的，很较着，为了逢迎皮特这本国老头的口味。

贺繁笑呵呵的开打趣，被中间的李雨给没好气白了一眼。

可这话较着有别的一层隐含义思，硬件够了？也就是软气力还不敷？