第二百八十五章 水库放水！[第1页/共3页]

不过不是海里的那种大龙虾，只是平常河口常见的淡水小龙虾。

出掉这些部位，老爹又细细的将河豚的眼睛，牙齿全给割掉，然后将鱼肚上面用菜刀划开。

不过，这水库每年开春雨水满陂，都要例行放一次水。

因为这类烹调体例需求的时候更多，这类有毒的玩意，还是高温烹煮多些时候才放心。

站在大坝闸门前面的几个村里男人，立即就开动起来。

这些部位都有剧毒，不能吃的。

老村长杵着拐杖，被人搀扶着走到大坝上，看看时候差未几了，就把手一挥，很有典礼感的喊道：

贺卫海拿着家里的铁菜刀，直接办起刀落，把河豚肚腹上的鳍，背上的鳍，尾巴全都斩掉了。

“开闸，放水！”

大坝上的村民们都镇静的喊了起来，世人视野都盯着湖水流淌出来的缺口。

这水库里的鱼种类还真是很多，花鲢，草鱼，黑鱼，皖鱼，鲤鱼，乃至是连龙虾都有！

不过这鱼也不是给村民们吃的，而是便利那些城里来的人来垂钓。

虽说水库有排水口和进水口，水源也是活的，能保持必然新奇度，但这水库里可养着很多的鱼呢，内里水生植物，比如青苔，荇菜，藻类也非常富强，一年下来，不晓得积累了多少脏东西在内里。

那条大花鲢一蹦出来，就被这拦网给结健结实的网住了。

有经历的村民一眼就看出，这条花鲢如何也得上十斤了！

不过，这水库刚开端放水，只是面上一层的水，根基上没有甚么东西，一向放了好一会儿，终究在世人的谛视下，那缺口处蹦出来一个乌黑色的物体来。

跟着一个个沙包被移走，水库里的水开端渐渐往外流淌了。

是两条草鱼！

至于做法，就是平常红烧就行了！

这村里的水库，除了为说不准的大旱时节储备水源外，内里可还养着很多的鱼呢。

出租钓位，村里也能增加一点支出。

“好嘞！”

红烧河豚这道菜就完成了！

沙包移走的越多，水流速率就越大。

那味道别说了，入口即化，鲜美非常，贺繁都不得不承认，这类最天然的甘旨，比用灵水豢养出来的鸡鸭，都不遑多让！

“放水咯！”

鱼皮剥分开来，去掉内里的内脏。

最后，用井水仔细心细洗濯几遍，才算完整齐净了。

听了老爹的话，贺繁也筹算下午畴昔，看看能不能帮帮手，顺手再搞几条好货返来。

“下午村里水库要放水，你二大爷年纪大了，你畴昔帮手看着点！”

河豚大部分的毒素，都在这些内脏上。

固然在河里已经捞了河豚和草鱼鲫鱼返来，个头也不错，但和村里水库里的那些老鱼比拟，必定是不敷看的。

还要把鱼肚里的黑膜给去掉，这就是个详确活了。

就是那种市场上卖鱼的渔民用的塑料桶，明天清河村可筹办了好几个这类体积庞大的塑料桶，用来装水库里的鱼获。