第5章 别骂人[第2页/共4页]

到了中世纪……呃，看你们两眼发直的模样，估计不晓得中世纪是多久之前。好吧，实在就是距今1000年前，欧洲人还是用手抓饭吃。

有观点以为，欧洲开端利用刀叉能推算到公元10世纪也就是拜占廷帝国期间，也有观点以为是15世纪。

因为西方当代底子不消刀叉，他们都是用手抓着用饭的。当然，这也幸亏他们没有火锅吃，不然刀叉还能早点登上餐桌。

到了厥后，中原农业文明成熟，食材日趋丰富，加工体例开端多样化、邃密化，在饭桌上切吃熟食的体例已经不能满足人们的糊口需求了。再加上，出产力的晋升，人们的食品从满足本身保存需求，开端变成寻求美食的享用。因而人们开端偶然候烹调食品，烹调之前切好放入锅中，盛出来的时候，已经是最合适吞咽咀嚼的大小。因而用筷子夹起来直接放入口中，反而更加便利。

不信你们去看看侗族、土家属等少数民族，到现在，还在用筷子交叉于求婚、订婚、结婚的过程中，成为了吉利物。特别是蒙古节的筷子舞，让筷子有了喜庆和吉利的意味。

老祖宗用多年的经历停止总结后，因而判定将之扔到了一边，不消了！

再者，桌子上放刀叉，如果产生抵触甚么的，非常轻易出事。筷子的上风是，比刀叉更安然，吃相也更加高雅安闲。战国之前，能用筷子的都是贵族。用筷子用饭在当时是一种社会职位的意味。以后，筷子作为时髦，才渐渐向官方推行提高。

再者，之前欧洲的烹调体例也是非常简朴卤莽的，只要炖、煮、焗三种简朴体例，底子用不上筷子如许的餐具。

很简朴，刀叉这类东西，制作吃力，华侈质料并且分歧用！

厥后，欧洲的宫廷和贵族遭到了东方文明的影响，才接管刀叉的。

红孩儿顿时跟着道：“对，那就是一群傻逼！”

以是，他们社会出产力一向都很低下，哪来表情去揣摩如何享用美食。

当然，另有一个不晓得真假的传说，传闻是当年大禹治水的时候，煮了一锅菜，急着吃，拿了两根棍子夹着吃，开启了筷子的期间。不过这毕竟是传说，不好作为出处。

再者，欧洲人的饮食非常单一，主如果谷物、豆类，和少量的生果蔬菜，别说筷子，就是连刀叉也无用武之地，用手就行了。当时，包含英格兰的伊丽莎白女王一世、法兰西的路易十四，还在用手抓饭吃。

“是，师父！这些傻子！”红孩儿持续骂。

不过要说到筷子，实在也不是一夜之间改天换地代替了刀叉的。按照史料记录，中国最早的筷子是安阳殷墟1005号墓发明的6支铜箸头。由此可见，3000多年前的商朝，筷子登上了中国人的饭桌。