食之味遂：没错过[第1页/共3页]

他勺起一勺佛跳墙送入嘴里，这一吃他内敛的眼底闪过一抹惶恐之色，他嘴里的东西，实在是太甘旨儿了，稠密的汤汁包裹着舌尖的味蕾，鲍鱼是弹牙的，海参是嫩滑的，每个肉都吃出了冷傲的味道，最后用汤汁拌一碗香米饭，的确没谁了，他不竭的把这个菜送入嘴里。

“嗯。”

制作这道美食，工序非常烦琐。要充分表现每一种食材的口味和特性需求先将这十几种食材别离独立建形成一道菜，再见聚到一起，煨制十几个小时以上，这类味道才气真正达到醇厚的特性。

她垂下眼睑，看她这模样，很较着对他不是无动于衷的，宫九泽内心闪过一抹暗喜，但很快他把这抹暗喜埋没在心底。

他有的时候是中午来，有的时候是早晨来，总之每一天都没有错过。

“托你的福。”他也跟着抿唇一笑，看到他的笑容夏希愣了下小脸儿微微的泛红，天呐此人笑起来也怪让民气动的。

“真的不消，并且我们这个本钱也就一百两，等你下次想吃的话能够来找我做，我给你本钱价。”她笑着对宫九泽说。

“好。”闻着上面的香儿他的肚子忍不住饿了起来，口水也正在快速的分泌着。

“不消了，这是我们的尝试菜你给甚么银子呀。”她推拒道。

“明天我们要做的菜是三不粘。”

夏希不美意义的笑了笑：“那有甚么打搅不打搅的事呀，我归正也没事做。”

“三不粘是甚么？”

“这佛跳墙的滋味儿真的太棒了。”他赞美道。

“三不粘别名桂花蛋，三不粘是用鸡蛋、淀粉、白糖加水搅匀炒成的。它不但色采金黄，味道甘美，更令人称奇的是它不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿，这也恰是它为甚么叫“三不粘”的启事。光彩金黄，蛋嫩沙甜，甘旨适口，富有营养，尤宜于白叟、小童食用。”

她把佛跳墙弄了出来，摆在翠景楼的大厅哪儿，她把盖子翻开，浓烈的飘香味儿从内里传了出来，闻着这味道很多人丁水都流了下来。

“给。”

就着这佛跳墙他整整吃了三四碗米饭，最后还意犹未尽的放下了手中的筷子，不是他不想吃，只是他实在撑到不可，嘴上喊着还能吃，可肚子已接受不了了。

夏希用碗筷给宫九泽勺了一碗放在他的面前，又再装了一碗给刘徒弟，最后才到她，见宫九泽看着面前的菜品，她笑着说：“九爷，佛跳墙富含营养，可促进发育，美容，延缓朽迈，加强免疫力，乃进补佳品，你尝尝看甚么滋味儿。”

“不消谢，对了，下午我们还要做菜你要在这儿吗？”

先把十八各种质料别离采取煎、炒、烹、炸多种体例，炮制成具有煎、炒、烹、炸特性的各种口味，然后一层一层地码放在一只酒坛子里，注入适当的上汤和酒，使汤、酒、菜充分融会，再把坛口用荷叶密封起来盖严，放在火上加热。用火也非常讲究，需选用木质实沉又不冒烟的白炭，先在武火上烧沸，后在文火上渐渐煨炖。