33做豆腐[第1页/共2页]
而磨好的豆浆从下磨扇流出,然后流到磨盘的缝里,从缝的出口流出被水桶接住。均匀的豆浆黏稠细致乌黑剔透。
“娘,要没黄豆了,你在舀一些黄豆放进磨眼里,就是阿谁小洞。”眼看着磨眼里的黄豆要见底了,婉婉回过甚来对兰娘叮咛着。
兰娘在中间舀黄豆。黄豆通过磨眼进入石磨中完整研磨,流水动员黄豆在磨内起光滑感化,减轻摩擦阻力,是推磨人能够省力一些。
乔老让他们挪动重物,亲身感受另一端石头的力度。
世人兴趣勃勃的来到了内里。婉婉筹办了水桶,放在磨盘通道口上面。
“好。”乔忠和婉婉一起推着石磨,然后婉婉垂垂的放下了推石磨的手,让外公本身一小我推。
“记着哦,若压抑豆腐的力量太大,豆腐会碎掉,太小成不了型。我用这根小木棒,一边连接着石头牢固,另一端连接着能够挪动的重物,都是用绳索系着。中间的那根绳索是支点。像如许。”
婉婉拉了拉阿谁能挪动着阿谁重物“移得近一点,石头的力就大一点,抵在木板上,越近,力越大。越远,力越小。木板下的豆腐都是受力均衡的。外公,你今后能够用这个来调度压定豆腐的力度,道理和街上我们买东西的秤一样。外公你试一下。”
“哦哦…好!”兰娘喜滋滋的去帮手了。
而殿下没看到实在是太可惜了。而三皇子殿下活力了,跑去了镇上的药铺了,眼不见也就心安了。
而轩辕落带来的那些侍卫也在中间看直了眼,天啊,他们竟然不晓得这东西能够这模样用,婉婉蜜斯实在是太有才了。
“哦…好!”侍卫们就七手八脚的忙活了起来。推磨的事情就交给了他们做。
吃完了饭,歇息了一会儿,黄豆也泡的鼓起来了。
直到浆液中呈现芝麻粒大的颗粒时停止搅拌。加盖保温沉淀半个小时。
婉婉和乔忠完成接下来的流程,筹办好的过滤布。
而婉婉也筹算尽量的让每小我都能帮手亲身操纵一下,以便今后能更好的记着这些步调。
“对,就如许,速率不要太快也不要太难,用力均匀,能够让黄豆在内里磨得均匀一点。”手微微有点酸。
“你们要重视温度,约莫是煮浆出来后安排一盏茶时候,在插手石膏粉,在搅拌,石膏粉不要太多,一缸一把便能够了。”婉婉在中间讲解着。
而别的两小我就留下来看这个石磨要做甚么的,主如果新奇的东西,他们太猎奇了。
容一快速的接过乔老的手,“不消耗事到婉婉蜜斯了,我兄弟几人练过武人高马大的,我们来就好了。”
“外公,你这模样久了就会感到累,我们能够买一头驴来拉石磨。这模样你就不会累了。”婉婉看着乔老磨得速率越来越慢,想要伸手接了畴昔,另有三分之一的黄豆还没磨好。