【010】做观音豆腐[第1页/共3页]

小家伙一眼瞥见砧板上肥嫩的水貂肉，肚子里咕噜噜乱叫，太饿了，就忍不住咽了口唾沫。

晾干的水貂皮，能够换些钱。

“娘亲，你别活力，我听话就是。”云晓童这才走到小凳子跟前坐下。

听了云沫的话，小豆丁又对着砧板上肥嫩的水貂肉咽了咽唾沫，炖肉必定很香。

到了藏水貂的处所，云沫叮咛云晓童在路边上站好，看着竹篮子，本身走到藏水貂的草笼子处，伸手将富强的草笼子拔开，将水貂提了出来，装进竹篮子里，再摘了几片树叶盖好。

“娘亲，你是在做豆腐吗？”灶膛里的火重新烧起来，火光在他瘦黄的小脸上一闪一闪的腾跃。

云沫将柴火放好，抓了一把干草塞进灶膛里，筹办用火石扑灭。

一炉火烧完，锅盖裂缝处冒出腾腾白气，云沫将锅盖揭开，锅里的水已经咕噜噜沸腾了，热气散开些，她将洗洁净的腐婢树叶丢进滚蛋的水里，然后用锅铲不竭搅拌。

她一边做事，一边柔声对云晓童道：“童童，你先歇息一会儿，娘亲身己烧火，要听娘亲的话，歇息好了再帮娘亲做事，晓得吗？”说到最后，语气有些严厉。

她将水貂从竹篮子里提出来，七寻八找，在家里找了块洁净的木板子，将东西一并提到敞亮的处所，再折回灶房舀了一盆洁净的净水。

“娘亲，你吃，吃嘛，真的好好吃呢。”见云沫没有行动，云晓童扶着她的手臂，脚尖儿踮得更高，直接将酸汤杆塞到她的嘴边。

娘亲说，这类树叶是用来做豆腐的。

“娘亲，你去炖肉吧，我烧火。”云晓童跟着云沫走到灶膛前，伸手摸了摸本身的肚子，笑得有些内疚。

下山比上山轻松，一起走下坡，娘俩有说有笑的，也不觉着累，不知不觉就下到了山脚下。

措置好水貂皮，云沫蹲回水盆边，重新抄起菜刀，将剥了皮的水貂按在木板上，几刀子下去，将水貂的四个蹄爪，脑袋砍掉，丢到一边，然后再用刀刃划开水貂的肚子，取出内里的内脏，最后浇净水将水貂肉洗洁净，放进木盆中。

绕过了雾峰堰，云沫牵着云晓童沿着村里的小道往回走，路上没有碰到任何人，不声不响就回到了破茅舍。

灶膛里的引火草被扑灭，喷出熊熊的火舌，云沫退后一些，劈了几根干柴棍子架进灶膛里一起烧，干柴棍子很快燃起来，噼里啪啦一阵爆响，烧得旺旺的，她擦了几把汗，起家折回灶台，往大铁锅里加了几瓢水，然后盖上锅盖烧开。

筹办好的净水搁在脚边，云沫提起水貂，将它仰天平放在木板上，抄起菜刀，用刀刃在水貂四只蹄子处各割开一圈口儿，提起两只后蹄，一点一点将外相拨起，再用刀刃在水貂后腿的内侧割开别的的两条口儿，刀刃顺着口儿往下拉，割开水貂腹部的匹毛，一向割到脖子以下的位置。