看书网 - 都市娱乐 - 科技与狠活:打造餐饮帝国 - 第58章 糕点保质期与公司策略思考

第58章 糕点保质期与公司策略思考[第1页/共3页]

听了李强的话,李国豪俄然觉悟过来。

李强接着说:“关于每天抛弃的糕点,我会奉告他们尽量减少,并且统统抛弃的点心都必须被粉碎掉,这意味着老婆饼之类的点心必须被捏碎,不能再食用,以防有人从渣滓堆中捡起来吃。”

主如果为了媚谄主顾。实际上,这些糕点凡是并没有过期,只是人们采办东西时凡是不肯采办前一天的存货。

李强看着李国豪神采古怪,觉得本身的话能够伤到了他,因而他说:“实际上你的设法不错,大师都明白华侈粮食是不好的,但是作为公司,华侈是不成取的,不答应打乱公司的打算。”

李强抚摩着下巴,考虑了半晌后说:“考虑到我们公司的稳定生长以及每天高额的现金流,银行应当很情愿向我们供应存款。毕竟,我们每天有这么多的现金流,并且银行账户里还稀有百万港币的存款。”

单在九龙半岛的三家店,已有超越5000名会员,总资金已超越150万,这还不包含平时零售发卖的金额。

李国豪问:“你想存款?”

关于这些资金的来源,一部分来自比来工夫熊猫的高潮,宫廷糕点的名声越来越大。

自从李记开端稳步生长,银行存款已靠近100万。

李强俄然笑道:“关于送糕点给环卫工人的建议,我感觉挺不错的。不过我们不必抛弃的糕点,每天早上能够送两块蜂巢糕和供应免费热水给在我们店外事情的环卫工人。”

确切,按照李强的说法,即便有些店铺采纳这类行动,他也一定会得知,乃至如果得知了,措置起来也会对公司形成必然的影响。

每天三家分店的流水都稀有万。

中式糕点和西式糕点之间最大的分歧或许在于它们的保质期。

除了那些密封出售在大型超市的糕点外,任何店铺便宜的糕点都会有必然的保质期。与此构成光鲜对比的是,西式蛋糕等产品的保质期凡是较短,在常温下不到一天便能够呈现异味。

李国豪有些疑虑:“有需求吗?你之前不是奉告我现在要以店面稳定为主,不再用会员资金来开店吗?”

当然,一些无证的小店能够会利用这个名字来发卖糕点。

实际上,在香江,确切有几家改成这个名字的店,销量还不错。

“比来我送你的那几本办理书,或许你能够多翻翻,”李强俄然说道。

他接着发起:“从明天开端,我会和三位店长筹议,然后与公司财务一起打算,争夺减少每天抛弃的糕点。”

“为甚么?”李国豪问。

李强建议以慈悲为名,鼓吹公司,这是很多企业都在做的事情,特别是在慈悲奇迹流行的美国。

按照李强和公司文员的计算,如果李记糕点在香江的18个区扩大到每个区都有23家分店,那么会员存款能够达到千万。