第一百四十二章 调料与酒香[第1页/共3页]

信赖如许的白酒，绝对会让这些没见地的当代人猖獗追捧，到时候还不财路滚滚而来？

而这些海产品，则能够做出来一种当代人独占的调料，那就是‘味精’！这类给菜肴提鲜的东西，这个期间是绝对没有的。

在他看来，完整就是混闹，瞎折腾。但是没想到，明天姐姐的秘方做出来的菜竟然会这么好吃，让他差点把舌头都吞出来。

“公子，这个就是你说的味精吗？”虎魄看着锅底一层红色的仿佛是盐一样的晶体，迷惑的问道。

赵锦心听了直接从椅子上站起来，意气风发的说道：“走，我们现在就去看看，酒弄出来没有。”味精的胜利，让她对酒楼的胜利增加了很多信心，只要白酒再胜利的话，那根基就是万无一失了。

特别是酒曲，制作很费事，要把粮食打成浆水，然后掺入野菊花，麦麸，酒浆，然后发酵，约莫一个礼拜摆布的时候，酒曲才气发酵完成。

然后和粮食一起煮，在拿出来晾干，再煮，如此几次，最后发酵几天，才气够用来酿酒，既然这么费事，赵锦心当然要有另想体例了。

赵锦心白了她一眼，撇撇嘴说道：“你傻啊，别人吃你就吃，如何不药死你呢，我说能就能，从速清算好，送去厨房，让他们用这个做几个菜尝尝。”酒楼已经筹办的差未几了，厨师也雇来了，就等着到日子开业了。

来到后院，翻开西厢的一个房间，酿酒的设备明天就已经弄返来，不过因为在制作味精，赵锦心并没有焦急酿酒。

“啊！呸呸呸！公子，你坑我，这个太难吃了，如何能够放在菜里，你是要下毒吗？”虎魄扭曲着小脸儿，看着赵锦心抱怨道。

虎魄一看大师要走，顿时焦急了，固然她不喝酒，不过，对于自家蜜斯能酿出来甚么酒，到是非常猎奇。

并且，并不是统统的酒楼都能够卖酒，因为卖酒也需求牌照，我们看电视的时候，有的酒楼门前飘零一个酒字，就代表这里有酒，而有的则没有。不过这些端方对赵锦心来讲都没甚么用，有君瑜撑腰，想要酿酒，也就是一句话的事儿。

知画吃的倒是未几，不过她的工夫最高，谁也抢不过她，人家早都吃饱，现在双手托着下巴，看着赵锦心问道：“蜜斯，你的美酒甚么时候能做出来？我现在到是有点等候了。”

在当代，酿酒不是随随便便谁家都能够酿造的，因为当代粮食贫乏，酿酒被节制的很严格，谁要想酿酒的话，要去官府办牌子，只要有了牌照的酒楼，才气够酿酒。

绝对要比这里的白酒好上千百倍。

“哦”虎魄应了一声，找个袋子把味精都清算好，送去了厨房。

赵锦心点点头，用手指悄悄的捏了一小点，放在嘴里尝了一下，然后点点头，“嗯，就是这个东西，把他收好，厨房做菜的时候用，奉告厨房，这个东西和盐一样，不消多放，菜熟了以后放出来一点便能够。”