第332章 刀工初成[第1页/共3页]

但是感受如果遵循这个速率，是绝对不敷的，一边削土豆，一边练习，会迟误时候，现在本身每天只要三个小时的学习体验卡用，

“如何了？老板，有甚么我能够帮手的吗？”莫妮卡一脸的镇静，望着正在削土豆的李岳。

厨房的统统行动，都是要以一个快为准，而不是慢悠悠的那种，如果李岳是在家里做饭，筹办的时候想多少就多少，那就无所谓了。

李岳说了一声，就号召莫妮卡过来，然后当真交代她甚么处所该重视，甚么处所要削洁净。

白萝卜天生富含水分，切起来相对轻松很多，但是胡萝卜，本身的水分就没有那么多，以是会坚固很多，如果能够将胡萝卜切好了以后，那就没有题目了。

恰好，胡萝卜也是要削皮的，三个小时的学习体验卡，很快就全都完成了，李岳望动手内里的胡萝卜丝，表情就好了很多。

粗细完整一样，光是看上去就让人赏心好看，李岳表情大好，然后交代莫妮卡不消削土豆了。

终究胜利了，三个小时终究将本身的刀工练习完成了！

不一会儿，莫妮卡就能够轻松对于一只土豆了，本来就不是甚么困难的东西，再说了，莫妮卡还是一个短长的刀客，对于如许的活，那是相称轻松的。

李岳也不焦急，渐渐来吧，现在归正没有甚么事情，他干脆就拿着一把食材雕镂刀，放在手上雕镂着萝卜花。

固然李家排档，之前都是制作家常菜的处所，这类萝卜雕花其合用不到的，只是父亲的一个小爱好罢了。

只不过这一次，他竟然主动要求本身过来帮手，莫妮卡还是有一点受宠若惊的感受。

恰好现在学习卡也就到了时候，李岳干脆就坐在大堂内里歇息，然后跟莫妮卡解释了一下。

胜利了，粗细均匀的土豆丝终究胜利了，李岳谨慎翼翼将土豆丝堆叠在一起，极细的土豆丝，在李岳的手中相称循分，不一会儿，七八根土豆丝就堆叠起来了。

胡萝卜如果切快了，力道掌控不好，一会儿薄了，一会儿厚了，乃至是滑刀了，只是切了半片胡萝卜片。

胡萝卜，本身跟白萝卜差未几，都是相称脆的一种蔬菜，切起来，很较着是要比土豆要轻松很多。

这还只是第一步吗？莫妮卡有些不测，望着李岳，相称猎奇，明天练习量那么大，竟然还只是第一步？

莫妮卡对着李岳笑道：“老板，恭喜了！你胜利了。”

这一套东西，都是父亲留下来的，之前他都会时不时雕镂一些萝卜花玩一玩。

详细该如何练习，李岳临时没有说，明天莫妮卡见到了以后，大抵也就晓得了。

但是最首要的一点，就是，胡萝卜太硬了啊，如果谨慎翼翼切起来的话，那是相称简朴。

“叮咚，三倍学习卡已结束，请宿主凌晨十二点以火线可利用。”