第九十一章 用刀的手 懂刀的人[第2页/共3页]

那八家铁匠铺中，“蒲记”铁匠铺就有五家，传闻都是昔年神刀蒲元的先人，锻造的都是正宗的“宿铁刀”。

楚欢的刀，才是真正的刀，哪怕它是一把菜刀。

掌柜的又赔笑，说道：“邢州的宿铁刀是远近闻名，出了天香楼，右手边就有一家蒲记的铁匠铺，那边的刀剑还算上品，两位用完饭食，可去观瞧一番。”

楚欢上前，举刀，开端片鸭子。楚欢很当真，当真到他片出了第一刀，你的眼睛就再也离不开他的刀了。他手中的刀比他的人更稳。

坐在最贵的雅座里的客人，当然是掌柜的亲身号召。掌柜的肥头肥脑，留着两撇鼠胡，满脸堆笑，说道：“两位高朋是初到邢州吧？我们天香楼的鸭子是邢州最正宗的，做的最好吃的。我敢包管，两位吃过一次，必然会还来吃第二次。”

小妖道：“可否相告，你的刀是何人所铸？”

邢州是蒙古统领的地界，称信德府，百姓却还是叫它邢州。

楚欢当然是懂刀的人，因为他会用刀，他一天挥刀的次数，能够必有的人一辈子挥刀的次数还要多。他用刀的时候既不会罕用一分力量，也不会多用一分力量。不但仅是他谙练，另有他稳。一个能稳到用一只手片鸭子的人，他起码要先练五年的气。以是，他手中的刀，才是真正的刀，真正能用的刀。

以是小妖说铁匠铺的刀剑都是用来看的，她要找的蒲金刚，是绝对不会锻造一把只能看不能用的刀剑的。

金黄的鸭子必定搭配栗紫的碟子，还是金丝铁线文武纹的哥窑瓷。天香楼做到了极致，便是不吃，你也会感觉这十两银子的雅间很值得。

张君宝当然明白，一样的火炉，一样的风箱，铸出来的刀剑天然也是差不准多。蒲记很多，蒲金刚却只要一个。

邢州，龙冈。“山上有赭者，其下有铁。”

楚欢出刀很慢，又仿佛很快。他片了九片，这九片大小一样，款式一样，仿佛连表皮的纹理都是一样的。

楚欢立住，回身，并没有说话。一个少言语的厨子必定是一个好厨子。

小妖道：“楚欢？”

张君宝道：“十条街了，蒲记铁匠铺不下几十家，蒲金刚倒是哪一家？”

天香楼的进门处也有一座火炉。这座火炉比铁匠铺的火炉大了数倍，因为这炉子不是熔铁的，是烤鸭子的。传闻天香楼的烤鸭很出奇，当然也贵的出奇。

楚欢道：“龙冈，蒲先生。”楚欢的言语和他的刀一样简练。

张君宝道：“这个楚欢绝非等闲之辈，如果他会武功，必然是个妙手。”

掌柜的一摆手，剩下的鸭子便被小二端走了。掌柜的小眼睛眯起来，说道：“这只鸭子是极品，未几很多恰好片出来九片，九乃数极，好兆头也。二位慢用。”