第183章 制作羊肉串[第1页/共2页]

“先把顶上那节嫩的砍掉，分支砍掉，然后用锯子锯成这么长一截一截的。赵明暄你就卖力把那竹节劈开，弄成簪子粗细的竹签，让孩子们拿着小刀给刮得光滑一点，到时候用来串肉。”

在斑斓的批示下，一家人忙活开了。

一边穿，一边斑斓就把三小我做得不敷的处所指了出来，三小我及时就改了过来，刚开端速率慢，厥后就垂垂快了。

但是串肉的竹签还得现削，她仓猝叫了方才闲下来的赵明暄去自家竹林里砍两根竹子返来。

家里的竹林实在不远，就在出了门往右拐不到二百米的处所，两小我很快就把两根竹子砍了，拖了返来。

斑斓看着三人上了路，就跑到厨房升起了一个炉子，找了两根铁棍，实在也就是家里的火钩掰直了，一起拿到了院子里。

“大嫂，你别穿那么多块，像我如许，每一块肉之间隔一段间隔，两端也不要穿满，留一段间隔，到时候才好烤。”

烤肉架，能够用炉子架上两根铁棍姑息，炉子里生了杠碳火，架上铁棍再把肉串架上去烤就成了。

“老头子，你来帮我烧火做饭吧，让老迈和老二一块儿去。”

再筹办了一些熟菜油，异化到了一起的辣椒粉胡椒粉花椒粉放在一边，拿了二十几个肉串架在火上开端烤了起来。

就连董氏和罗氏都一样。

五六十斤肉，那也足足切了两大盆，累得几小我大汗淋漓的，一向忙到了吃晚餐。

地窖里温度略微低一点儿，能多放几天。

洗完了羊杂碎，三妯娌又开端拿刀把羊肉切成拇指头大小的肉块，一百多斤肉，斑斓也不敢一次性做完，分出一半让吴氏用不算多的盐腌了放到了地窖里。

赵长青刚想说不消，就听那头吴氏说话了。

“二嫂，也别穿的太少了，那样太稀稀拉拉的了，显得少，起码得让别人看起来是满满一竹签。”

自从出了孙蓉蓉那事以后他又揍了一回董氏以后，吴氏把他给好好说了一顿，以后他在家里的存在感就降落了很多。甚么事情都是叫他他就做，不叫就缩在屋子里睡觉，不再像之前那样，主动主动的找活干。

要支一个烤肉摊子，不过就是烤肉架，杠碳，和腌制好的羊肉便能够了。

那边赵明智也擦动手走了过来，“爹，老三，让我去吧，你们都歇着，我这一上午也没干甚么呢。”

赵长青见了，仓猝拎了砍刀走过来道，“我去吧，老三跑了一上午也该累了，回屋歇会儿吧。”

赵明德闻言，仓猝跟了过来，话也不说，跟着赵明智就走。

等大师吃过了晚餐，斑斓就把撒了盐的羊肉端出来，和董氏罗氏吴氏一块儿，串了起来。

“娘，你别一串满是肥的，一串又满是瘦的，那样肥的吃了腻味，烤起来也会缩水显得比全瘦的少。一块肥一块瘦，一串穿个八块羊肉是最好。”