第403章 动了心思[第1页/共2页]

沈氏在厨房里忙着晚餐，季非夜便和她说了这凉皮凉面的事情。

“费事倒不费事，这都能提早做好，到时候凉皮改刀切一下，拿调料那么一拌就能吃，本钱也不费，也不消卖多贵，就卖一个夏天。”

“这倒不拘，只是面需求有韧性，最好用碱水面，要拉的细一些。”

而案板上放着的则是她们做好的碱水面。

沈氏点点头，“如果做面倒也不难，只是那凉皮，怕还是要你教我如何弄，不过又酸又辣的，也不晓得大师喜不喜好。”

吃过饭，沈氏便有些迫不及待的拉着季非夜进了厨房。

在镇子上不好养猪，沈氏每日剩下来的这些东西都会有专门收潲水的人过来一起收走，拉归去喂猪的。

“我听着你说的那凉皮的做法还好，凉面要用挂面？”

“我在家里做了凉面，夫君吃了感觉好，说能够放在铺子里卖，我说不如卖凉皮和凉面，只是不要早上卖，早晨支个摊子卖也不错，就来和你筹议一下。”

凉皮凉面这东西就是宜早不宜迟，季非夜干脆跟着孟初冬一起，一大早的往镇上赶。

沈氏现在对这个早点铺子特别上心，就这么个早点铺子，撤除每日本钱和租屋子的破钞，另有自家人糊口所需，每个月净赚在手的竟有小五两银子，这可比之前他们在村庄里的时候一年到头土里刨食赚的多多了。

娇娥也过来帮手，三人忙了一下午，把凉皮的粉洗了出来，余下的面筋加了老面头放在一边发酵。

撤除分给季非夜的钱，沈氏又给家里几小我全数购置了新衣服，手里另有残剩的银两。

把统统的盆盆罐罐全数洗洁净了，柜台擦了一遍以后，潲水提到后院门口等人来收，这一天赋算忙完一个段落。

沈氏听着在内心算计了一下，不过这里不是说事的处所，便筹算等会儿和季非夜好好说说。

“这放一个早晨，等上面的粉全数沉淀下去以后，我们把上面的净水去掉，再来做凉皮。”

至于凉面，早晨差未几就能吃上了。

“我们下午能够先做做凉面。”

季非夜则洗了手在内里帮手，直到这一波忙畴昔，她才端了碗豆浆坐在一旁。

以往孟初冬都感觉这条路好似长的没有绝顶，固然不累，倒是离季非夜越来越远，现在却感觉这路如何这么短，两人边聊边走，一会儿就走完了。

“本来就要来一趟，干脆就跟着夫君一起过来了。”

到早点铺的时候，恰是早点铺最忙的时候，孟初冬却要去学院了，从娇娥手里接过一碗豆浆，他一口喝尽了，便拿着书籍去学院了。

孟初春和孟天长歇了一下午，刚走出房门就看到孟娇珊扑过来，“爹，大哥，我们早晨吃凉面！”

待巳时初，早点铺收了摊子，季非夜帮着一起把前面铺面的门关上，夏天食材不易保存，以是沈氏很多东西都备的未几，这会儿很多东西都卖空了。