第159章 准备过年[第1页/共2页]

土台上温度比较高，合适糯米饭发酵。

“把内里的藕汁挤出来。”

两人中午筹算做个青菜泡饭，随便对于着吃吃就好了。

糯米饭放凉以后捣散，酒曲插手凉开水化开，拌到糯米饭内里，然后找个洁净的大汤碗，把拌好酒曲的糯米饭平整的放出来，中间用手戳个洞，然后盖上一层棉布，放到阿谁小土台子上面。

现在这个小土台子上东西未几，靠近左边摆了个木箱，内里鸡蛋还剩下二十三个，其他没有发育的鸡蛋已经被季非夜拿出去了。

藕擦成极细的丝，然后交给孟初冬。

季非夜去盛了半盆糯米饭出来，放在那儿晾着，转头取了点瘦肉剁成沫，早早泡好的香菇去根以后切成香菇丁，葱姜剁细，等糯米饭凉了以后，质料全数加出来，打两个鸡蛋，放点盐，拌好了一样捏成小圆子。

“三娘做东西最好吃。”那边孟初冬跟上一句。

她本身转头把葱姜切的细细的，倒入藕丝内里，等藕糊煮好以后，一起倒出来，再插手一点面粉和盐开端搅拌，拌好以后捏成小圆子就能炸了。

遵循百分之七十的孵化率的话，再过十几天，这里能够孵化出十几只小鸡呢！

这边季非夜弄好了糯米饭，那边孟初冬的豆腐果也炸完了，把锅里剩下的熟油都盛了起来，就着剩下在锅里的那点油，他把早就筹办好的一大盆青菜倒出来开端炒。

中间那边，季非夜弄了个小小的暖箱，内里在弄韭黄，目前已经长出了一小截，胜利在望。

送完年礼，日子一滑便过了腊月二十。

最右边都是空的，除了刚才季非夜放上去一个大汤碗。

季非夜挽了挽袖子，“走，咱炸圆子和豆腐果去。”

季非夜也不跟他抢，从善如流的放下笊篱，让开了灶台前的位置。

孟初冬回声接过装了藕丝的盆，洗了手把内里的藕汁挤到另一个盆里。

顺手拈了个藕圆子咬一口，季非夜毫不客气的夸了一下本身，“我技术还是挺不错的嘛！”

他们家这是新屋子，没有甚么积年的灰尘，不过季非夜和孟初冬还是花了一整天把屋子里里外外都打扫了一遍。

糯米昨晚已经泡上了，现在都煮熟了。

那边季非夜生起了一个小炉子，把挤出来的藕汁倒进锅里，开端煮，让孟初冬看着搅拌，成糊状就停手。

豆腐早早的从水里捞了出来晾干，孟初冬担忧内里有水进油锅的时候溅出油来烫到季非夜，不让她炸豆腐果，对峙要本身来。

那边孟初冬在炸豆腐果，季非夜则把锅里剩下的糯米饭盛起来，她想做点儿酒酿。

那边季非夜热了一锅油，孟初冬帮她团出一个个小圆子放进锅里，季非夜卖力炸。

之前季非夜买了藕返来，就是筹算炸点儿藕圆子，家里也有糯米，趁便能够炸点糯米圆子，至于肉圆子她就不太想折腾了，糯米圆子里本来就有肉沫。