1331.美食点评（大胃王真实实力再现，当众美食点评）[第1页/共3页]

听到此，南宫妙蕊顿时来了兴趣，问其究竟，一副当真请教的学子模样。

邪风卷着食品一溜烟的工夫都飞向了敦罗田这里，敦罗田伸开大口，那嘴巴就跟如同缸口大小，甚是吓人，千人分的食品全都钻进了他的口中，他闭上话柄两腮鼓如皮球，食品在他口中咕噜咕噜咀嚼几下，他吞咽时，脖子突然胀了起来，“咕咚”一声，肉眼可见的一大坨食品肉瘤，钻进了敦罗田的肚子里。

“南宫女官请详见，这是鸡胸脯上的肉，也是最靠近人造肉的肉食，这类肉形状像斗笠，肉质细嫩，却不肥美，其内肉丝清楚可见，却没有肥膘肉水，用手按下肉质，虽是陷下去一个坑陷，未几时肉质就会规复本来的模样，我们再来看看你做的人造肉的辨别――”

敦罗田眼眸微挑，细细回味人造肉的甘旨，细想半晌后，这才发言。

南宫妙蕊胡涂皱眉，顿显得有些手足无措。

到此，邪风停了下来，众女子低头一看，本身盘中食品空空如也，当即都愣住了神。

估计是此人造肉的味道过分独特和甘旨，乃至于一个久经疆场的美食家早已经忘怀了本身的身份，吃相非常丢脸。

他缓缓扭头一眼，眼神扫去，那千人红衣女子桌上的人造肉另有很多……

“终究见地了敦大人的‘一吃天’的本领！这等本领妙蕊只是在传说入耳过，却向来没有见地过，有生之年能够见地如此壮观的神迹，妙蕊死而无憾~”

听到这里，千人会场一度失控，大师这才明白，本身桌上的食品那里去了……

敦罗田一手指了指此中一个下人的托盘上的鸡胸脯肉，侃侃而谈――

竟然全都跑到了阿谁叫做敦罗田的肚子里去，不过是一眨眼的工夫罢了！

“本来是因为这个原因啊……我说呢，这做烹调调制人造肉真的挺费油的，启事是因为这个啊……”

敦罗田举手拍掌，两个下人端着两个托盘走了上来。

郭罗田微微一笑，持续道，“纯真地说着半成品人造肉，只是在嚼劲上与鸡胸脯肉非常类似，但是从未达到肉味的水准。而这里，就是南宫女官的短长之处！实在你也发觉了吧，此人造肉不管你如何改进，也不能够完整走到了与实在肉类一模一样的境地，以是你就另辟门路，肉之上只要嚼劲类似，调味的话能够靠菜品调料的味道来讳饰食材本来味道！这一个大胆的假想，固然有点冒险，但是不得不承认的是，你胜利了~”

敦罗田摆手浅笑，解释道，“老夫可没有这癖好，实在这类事情不难设想，因为人造肉内里的脂肪和油脂很少，真正的肉在与植物油异化煎炸烹调的时候，碰到高温肉质本身的脂肪和油脂化成油水，起到光滑锅体的结果。而此人造肉本身没有油脂和脂肪，在烹调的过程中，植物油水被食品完整接收后，锅面上少了光滑剂，食品就特别轻易粘锅。”