看书网 - 历史军事 - 将军家的小娇娘 - 342 开饭摊的秘诀

342 开饭摊的秘诀[第1页/共2页]

为了便利早出晚归,以是住的处所离城门口不算很远,又因为只租了一间屋,以是房钱也很便宜。

实在她已经摸出了门道来,这里样样都有,甚么都不缺,如果想快速赢利的话,烧饭的味道和技术当然首要,但是在城门口这类处所,讲究的是量,要看每天卖出去多少。

启事无二,他们做起来都慢。面条要本身擀,饭菜要一盘盘的烧,更别说做包子馒头前一天夜里就要开端发面。

归去以后,有人来找李玉娇和白荷烧饭。

本来定的是正月十六开张。

除夕按例是要守岁的,每家每户总有几个男人要聚在一起赌点小钱。

灶炉子里的火一点,架上早就烧好的热气腾腾的菜,顿时吸引了很多人前来。

梅氏常日里不参与饭摊事情的会商,现在听李玉娇如许说了。

不过因为新的一年还要忙城中摊子的事情,李玉娇能匀出来做衣服的时候就未几了,根基上就是交给谢桃和高氏在做。

但是其他摊子要做早点的就纯做早点,要做饭菜的就纯做饭菜,做面条的就纯做面条。

比及初八白荷做完了那场酒宴,今后便不再承接。

孩子们则是你追我赶的放鞭炮,等玩的累了就各自回家守岁。

每次进城她非论是吃早点和午餐都有用心留意。

而她,就是要和别人不一样。

又比如甚么菜定的甚么价,她内心都稀有。

初十那天,撤除李玉娇和白荷一家,高氏以及梅氏都来了。

为了这个饭摊,李玉娇没少花心机和动脑筋。

梅氏还带了一挂鞭炮,噼里啪啦的炸了个红红火火。

酒菜都交给白荷掌勺,由白荷娘来打动手。

但是四周的摊子很多周二就开端做了,以是李玉娇和白荷她们筹议了一下,初十就开摊停业。

以是每样都得做,而她,也已经找到了快的法门。

以上各种,她样样都做!

要说本年的年饭吃的还算是纵情,除了中午的时候在饭桌上遇见了隔壁李长禄一家子。

大年三十的那天,中午李家的大师长李寿把李长福一家叫去过了年,比及早晨的时候,还是去的谢家。

她本身另有冬衣的事情要忙活。

不由劝道:“玉娇啊,你还是少做点,不然忙不过来。一口吞个瘦子哪有那么轻易,再说你就是吞了进了,贪多了也是嚼不动的。”

便接了初六和初八各一场酒菜。

不过这回李玉娇倒是不筹算去了,已经都和白荷说好了。

说着指了指面前的六个灶台说:“你看我这不早就筹办好了吗?”

比如这一带明显吃粥下咸菜的比较多,但卖的最好的还是便利照顾的包子馒头和花卷。

本年李玉娇和谢桃便是在一起绣花儿做衣服,眼睛累了就说话,一向熬到阿谁点儿才上床去睡觉。