第一百八十四章 杀猪菜（一）[第1页/共2页]

“哎！”冯锁柱承诺了一声儿就去园子的另一头儿扒土豆儿了。这个时候土豆的秧子还没有变黄，少数的还开着或者白或者紫的小花。

“行，放那吧！”戴氏正用筷子扎锅里的肉呢，都是肥多瘦少的，一会儿做扣肉恰好。

李雁回和李秭归回家拔葱的拔葱，薅蒜的薅蒜，老黄瓜也拿上几根，另有豆角都摘了点儿，炖排骨最好了，明白菜多抱几颗，或者是炖或者是炒。

“刘家的，你俩把阿谁五花肉切成丁，切一大碗，然后给我端过来，多切点儿肥的，要不这猪血糕可不香呢。”戴氏叮咛马氏和丁氏说。

“哎，晓得了大姐！”李清合回应着。

“三妮儿，三妮儿，你去豆腐坊看看，另有没有大豆腐和干豆腐啥的，要一板儿摆布。”

要想高产，还得看种类，像李雁回家和其别人家中的小土豆，结的土豆倒是挺多的，就是长不大。

“行，都给你留着，一会儿用火好好烤一烤，要不那味儿可不对了。”李万峰说。

李雁回三个把菜拎到了平时米氏他们做饭的阿谁厨房，“娘，菜我都拎过来了，都洗洁净了，放这儿了啊！”

李雁回两姐妹另有冯锁柱把菜蔬都洗剥洁净了，用两个大篮子装了，冯锁柱本身拎一个，李雁回和李秭归抬着一个，送到了作坊。

“行，你去吧，本身重视点，然后返来就去作坊那边儿吧，有好些活要忙呢，我怕娘忙不开。”李雁转头也没抬，持续摘豆角。

“爹，猪蹄儿留下没有，给我给我，我给大师露一手。”李雁回想做一道麻辣猪蹄儿，猪蹄筋儿软糯有嚼头，对皮肤还好呢。

“嗯，大姐，返来我给你记账啊。”

“你看着办，然后让他给送去作坊那头儿，明天中午得很多人在咱家用饭呢。”

最大的也没有大过鹅蛋，比着当代的动辄一二斤一个的土豆可差远了，要想用这个当主粮那但是差得远着呢。

戴氏一边搅动着猪血一边儿叮咛着，这猪血得搅一阵子，才气鲜嫩，还得撒上肥瘦猪肉末，另有葱花蒜末，出锅的时候还能够撒上香菜。

只要少数的贫苦人家开些荒地多种点儿，好歹能当粮食也饱肚儿，倒是占了好服侍好赡养的上风了，李雁回感觉能够是土豆儿的种类题目。

冯锁柱也跟着李雁回姐妹俩摘菜，“柱子哥，土豆应当能扒了，你找个小锄头的头儿，扒几个看看，如果能吃可不错，炖上肉，也是肉味儿呢。”

“二妮儿啊，你回家薅两把葱，把地里的蒜也多拔几头，你再看看有啥调料，另有菜啥的也都拿过来点儿，大妮儿你和二妮儿一起去。”

“是，店主夫人，正切着呢，顿时就好！”马氏回应着。

当代的土豆是挺高产的，但是李雁回看着家里种的土豆，长的都很小，产量也没有当代那么高，普通的农户家里只是种了当个菜。