第六百九十七章 酒[第1页/共2页]

“只要这么多吗？”李雁回拍了拍那些大肚子的酒缸说。

挂面作坊在前院，那边空位比较大，做好的挂面都放在空位的架子上晾干，为了制止灰尘，还用细纱做了隔挡，就连晾晒挂面的架子都被改进过了，都是这些做面的人想出来的主张。

“谢大女人体恤，奴婢们都是做惯了的，只是这肉酱如何说一个月也出几百罐呢，如果不做了，是不是有些可惜了？”米氏谨慎地说。

“大女人，这边的三百缸都是槐花酒，已经发酵了二十天了，翻过两次缸。”

“是，奴婢服从。”实在米氏她们也晓得这个蒸馏器是家里的奥妙，就是李雁回不说，也是谨慎看着的。

“女人，我们作坊现在生长的还真是好呢，大师都勤勤奋恳的，不愁赚不到银子的。”飞鱼看了如许热烈的干活儿场面高兴地说。

“另有呢，不过是刚入缸没有多长时候，在别的的两间屋子里，两样酒加在一起也有四百一十五缸，都是一百斤的酒缸，这下我们知久味可不怕没有酒卖了。”米氏说。

“是啊，这些还都是女人想出来的呢，对了女人，阿谁杏花酒奴婢瞧着可未几了呢，这槐花酒和梨花酒能接的上吗？”飞燕有些担忧地说。

李雁回倒是不晓得冯锁柱一脱手就把阿谁小吴氏给吓破了胆，她正在检察作坊里整齐排好队的酒缸呢。

“我也是白说一句，你向来是妥当的，叮咛你办事我也是放心的。”李雁回笑着说。

也就是数量少，如果多的话，能够在全都城刮起一阵杏花酒的风呢。

“是，大女人，奴婢们免得了，必然经心极力。”米氏屈膝称是。

何如这个期间还没有呈现蒸馏酒，这酒液澄彻，酒香四溢，更带着点点杏花香味的杏花酒能不流行嘛。

但是这类优胜也有限，在代价上上风不较着，蚊子腿上那点儿肉，如果累坏了这些人，本身可就无人可用了。

李雁回带着飞鱼和飞燕把作坊全部都检察了一遍，煎饼和坑饼的人都是做的熟了，部下的行动敏捷，一边谈天一边就把活儿干了，就是热了些。

“嗯，这些酒必然要经心，不能滴了油和水出来，米婶子你多费操心，现在家里人手不敷，丁婶子和马婶子的肉酱先停一停，我再想想体例。”

李雁回看着因为发酵这些酒，米氏她们都够累的了，谅解他们辛苦，并且肉酱固然口感上比着那些仿造品略胜一筹。

“也没甚么可惜的，总不能为了挣钱把人累坏了，这事儿我内心稀有，你们就把这些酒给我看管好了就好，这才是挣钱的大头，梨花和槐花都根基上落净了，等再有合适酿酒的花，另有的忙呢。”

“这边的两百八十缸是梨花酒，发酵的日期短了些，只要十五天，翻缸一次。”米氏把正在发酵的酒缸指给李雁回看。