第589章 黄金肉丝[第1页/共3页]

“这刀工！短长啊！我还没有见过还这么短长和锋利的刀工呢！”

见到梁松鹰就拿这么一点食材以后，那群厨师都有些惊奇，暗道这么一点食材能做出来甚么菜品啊？不过碍于梁松鹰乃是天香楼内里出来的厨师，对于他的技术在场的厨师们向来都是认同的，为此也没有敢多说些甚么，而是悄悄的看着，看看梁松鹰究竟能给他们带来甚么样的欣喜。

将火候节制在中大的程度，如许既能够将猪肉丝快速的炒熟，也能火候太大，直接将猪肉丝内里的精华肉质给炒没了。

见到这一幕以后，统统厨师都懵逼了，暗道张小凡脑筋没题目吧，先前梁松鹰都做出来如许的菜品了，他难不成还觉得本身能赢过梁松鹰么！？

一口送入嘴内里以后，统统人的脸上都是暴露了非常幸运的神采来，仿佛身处天国一样，让他们沉湎此中。

伴跟着豆芽菜的下锅，梁松鹰看准了机会，又是抓起了一些细盐，酱油，高汤，老抽，耗油放在了锅内里的豆芽菜上，一时候，香味满盈了整一个厨房。

见到梁松鹰的刀工以后，在场的厨师都是暴露了惊奇的神采来，毕竟梁松鹰的刀工的确没的说，哪怕是张小凡也非常的赞美，他猜想梁松鹰应当是联络过了一两年的刀工，不然不成能做到如许的境地的。

一众厨师都是一脸惊奇的说出那种拍梁松鹰马屁的话，这些话的确让正在炒菜的梁松鹰内心都要爽上天了。

就连手中的行动都更加的聪明快速了。

‘瞧着吧，这只是最根基的工夫，接下来才是正戏呢！我要让统统人都晓得我的厨艺，都晓得我的本领！’

但梁松鹰倒是没有想到张小凡竟然如许回应本身。

但是就在接下来，这群厨师才晓得张小凡不是高傲傲慢，而是失了智！

“并且你的气力也就那样罢了，并不是多么短长。”

接下来，梁松鹰将豆芽菜和猪肉丝一起拿到了灶台的中间，又是筹办了一些香料和调味料，葱蒜之类的也筹办结束。

见到梁松鹰将火候节制的如此完美时，在场的厨师都是一脸惊奇的神采，明显是梁松鹰的水准已经超出了他们的料想了。

当初只给那群主厨们的赞美和佩服，现在本身也是享遭到了，这如何让他如何内心不暗爽呢？

“我去，这刀工怕是已经能够去坐雕镂师了吧，看来梁厨师也是专门刻苦练习过本身的刀工的，不然不成能将这些猪肉切得如此的完美。”

他开端燃烧了。

“没错，这就是天香楼厨师跟其他饭店厨师之间的程度差异，咋们最好学着点，这但是不成多得学习教程啊。”

那一刻，滋拉的声音传入了世人的耳中，同时也传来了一丝淡淡的肉香味，梁松鹰的火候把控的很好，猪肉丝因为纤细，以是很轻易就炒过火了，那样会将肉质的口感影响到了，以是梁松鹰特地节制了火候。