看书网 - 历史军事 - 极品乡村生活 - 第八百零六章 猪肉炖 (2/?)

第八百零六章 猪肉炖 (2/?)[第1页/共4页]

五爷是主宾必然不能怠慢了,李灿几个随便一些了,这会都归去了。各家里都有事情忙活,中午本身再去请来就成了。五爷这会在屋里喝茶呢忙活了大半天了。白叟有点累了,李山陪着喝茶说话。

“爸,是不是我做着啥么不对,惹五爷活力了啊?”李峰有点迷惑,有点担忧,莫非是本身说话太随便,或是啥么处所做错了不成啊。

“不是,明天你八叔不是打猎去了吗?分肉时候,猪头一个算十斤,最后你八叔叔弄了四五个猪头。你五爷说着家里猪头吃不掉了,这里就省了吧。我觉着就算了,这么多猪头,大过年不能每天吃是吧。多放两瓶酒。前次我买着老龙潭不是还剩下一箱子全给搬给你五爷爷吧。”李峰听着老爸说着,有点哭笑不得,这个野猪头十斤必定不止,不过猪头肉不如猪身好。多数人不要,实在这是做不好,八叔当然会做了,五爷技术多被八叔学去了。但是一下子弄四五个猪头。真是有够多啊。

“宝宝,我们来喝好不好啊?”李灿见着小丫头成心机,举着本身酒杯说道。“不干,不干,宝宝只喝点点的,喝醉了会变成坏小孩的。爸爸说的,对不对爸爸。”李峰笑呵呵点了点头,拍了拍宝宝。

李峰是弄幸亏猪蹄髈外边摸了一层糖油,放到三连锅子小锅子上蒸。这会不过九点多,蒸上两三个小时候绝对好了。蒸笼下小锅子里水,不是普通的净水,加了一些调料。李峰估摸时候还早,一众菜清算一下,筹办中午宴客吃。

李峰忙活忙活靠近了中午,一盆子红辣椒里异化几片酱色的猪肉片,这是李峰用辣椒做出第一道菜,绝对够味道。猪肉一点点给夹了出来,摆好上桌了。第二道猪蹄髈,用着蒸笼蒸笼一上午了,绝对烂货了。李峰用筷子悄悄一点,烂透了。

“行,那我把猪头先给煮了吧。”李峰说着把鱼头清理一下,猪头的猪毛毛是最难清理的,特别是耳朵四周,不当真点真弄不从速呢。李峰清理好猪头和猪内脏扔到大锅子煮了,为了减少的腥味,李峰做了两个大包子,桂皮。大料之类。用圆木劈开两半的大柴火架上,厨子大,旺旺狠狠煮。

“呵呵,我尝尝,不错,不错,这个蹄髈入味三分。”蹄髈最难做出彩来,李峰用刀划,添补配制的料子做法算不上新奇,不过做的拼集着,特别是味道入了。

“李峰,如何这么辣,太辣了,向来没有吃过这么辣的东西,比吃辣椒还要辣十倍百倍啊啊。”林颖喝了二碗汤,感受本身舌头还是麻麻的,满口都是辣味啊,李欣美满是说不出话来了。李峰忘了说着,别说女孩不能吃,不是特别爱吃辣味人都忍不住,这比辣精还要辣着辣猪肉啊。这但是一大盆子的辣椒培出来的。