第181章 野牛谷之战（七）[第1页/共3页]

牛肉入口的嚼劲更是这些人乐此不疲的启事，每次吃牛肉，让那些卫朝人感受在吃那些北方游牧民族的血肉一番，在满足口舌之欲的同时，竟然具有了气吞天下的豪放，能意淫到这类程度，就连吴永麟感觉都自叹不如。

看着汩汩流出的殷红牛血，王屠户很高傲的笑了笑，这一次再次证明，他宝刀未老。流出来的牛血一滴不漏的落入了事前放了盐水的木桶以内，这将是制作‘血豆腐’的原质料，这好不轻易能够杀牛了，王屠户可不想华侈从牦牛身上掉下来的任何一点宝贝，他比及明天几近冗长到千万年之久。

前面的过程很简朴，再也不动的牦牛被剥去了一身厚重的牛皮，王屠户接下来的任务便是破开牛肚子，取出内脏以后让中间的妇人去洗濯，本身则在中间切肉，剔骨，忙得不亦乐乎。

杀牛并没有‘厨子解牛’那么多的‘砉然向然，奏刀騞然。’的美感，讲究的就是一个快，狠，准，如许不但能减轻牛的痛苦，更能减少屠户的费事，一头半死不活的牛，建议疯来，会给四周的人形成很大的费事。王屠户此时拿着一把方才祭奠过的很薄的柳叶刀，但很锋利，绝对能吹毛断发，在统统人还没反应过来的时候，插向牛颈的柳叶刀再次回到了本身的手中，这是王屠户引觉得傲的绝学，别人杀牛能够要很多刀，他一刀就够了。

看着岳飞等人摈除返来的一头头特性光鲜的高原牦牛，王屠户眼睛都绿了，他上去的第一句话便是：“这些牛能杀吗？”

杀牛没有杀猪那么讲究，杀猪常常要烧一大锅开水，在给猪放完血以后，要用刮刀就着热水去掉上面的猪毛，猪皮作为入口之物，食之有趣，弃之可惜，但前人就爱那玩意，在并不能每天都能吃上一顿肉的环境下，只要那些不轻易嚼烂的猪皮，才会让他们感受方才下肚的肉食才是实在上存在的，这给他们留下了满口的肉香余韵。

吴永麟是一个很讲究的人，他会不断的把第二轮浮起来的灰黑油浮沫打掉，看着那些不争气的家伙真的要去捞地沟油，他大声警告，如果喝了那些，那今晚的牛肉就没这些人的份了，让他们看着办，这才禁止了一场闹肚子的危急。

岳飞给了一个他爱咋地就咋地的神采以后，王屠户冲动的热泪涟涟，这几十年的等候，莫非就是为了这一刻吗？

没有牛杀，并不代表没有人不会杀牛，王屠户就是如许内里的一名，祖祖辈辈传下来的技术和至今还能用的东西，因为一年的活计有限或者底子就没有一桩买卖上门，一把盟主刀上面早已长上了一层暗红色的铁锈，这让他的心都仿佛都在滴血。他跟着吴永麟逃出来的时候，还是不甘心的把老祖宗留下的东西带上了，有机遇必然要找头猪练练手，要不然他都感觉本身都没有保存下来的需求了。