第四百九十三章 功夫茶[第1页/共3页]

“喝了钟老板收藏的好茶，我如果不承诺，这就是我的不对了。”骆天笑着说道：“不晓得是甚么？”

“两位请坐。”钟老板回身去泡茶，这又与潮汕人的身份扯得上了，潮州人钟爱工夫茶，潮州工夫茶即潮汕茶道，是我国陈腐的茶文明最有代表性的茶道，据考，在唐朝期间茶文明已经非常完美，本地一带人们都非常喜好饮茶，在潮汕本地更是把茶做为待客的最好礼节并加以完美，这不但是因为茶在很多方面有着摄生的感化更因为自古以来茶就有“待君子，清心身”的意境。

看着钟老板一板一眼完整遵循工夫茶的挨次来，骆天大感佩服，杰克则像是大开眼界，恨不得插上一杠子，骆天按住他：“你诚恳一点，等会有好茶喝便能够了。”

“天然是有事相求了。”钟老板说道：“我有一件东西想请骆老板帮手掌眼，不晓得可不成以？”

“有这么严峻吗？”杰克不太明白中国的行规。

“好吧。”杰克指指那家文房四宝店：“就去那边。”

潮汕工夫茶普通主客四人却只要三个杯子，潮汕人有“茶三酒四”之说，之以是四小我只要三个杯子是为表现潮汕人谦逊精力。冲泡由仆人亲身操纵。起首燃烧煮水，并将茶叶放入冲罐中，多少以占其容积之七分为好。待水开即突入冲罐中以后盖沫。第一冲杯，以初沏之茶浇冲杯子，目标在于形成茶的精力，气韵彻里彻外的氛围。洗过茶后，再突入虾须水，此时，茶叶已经泡开，性味俱发，能够斟茶了。

杰克不太明白骆天为甚么急着出去，情急之下拽着杰克的手腕：“喂，为甚么要急着走，我还没有看完呢，骆天！”

“哈哈，本国人看我们泡茶总感觉和耍工夫一样，会感觉很别致，这位，是叫杰克？假定你另偶然候，你能够过来，我教你泡工夫茶。”钟老板很和蔼，难怪买卖这么好了，每一小我的气质和蔼场老是会吸惹人一些人来。

“骆老板公然聪明，没错，我是潮汕人，思乡心切啊，以是只要本身给本身缔造一股子氛围，让本身呆在这里的时候能够闻到故乡的味道。”钟老板说话很文气，这倒是少见，因为潮汕人大多学历低，但是经商脑筋很矫捷，在本土打拼的时候，又会抱成团，以是他们获得胜利的机率很高，但相对地，在秘闻方面不免有些不敷，这个钟老板就是一个例外了，一句一言当中，很有些文人的味道。

工夫茶的茶具，包含炉子，是红泯小炭炉，普通高一尺二寸，茶锅为细白泥所制，锅炉高二寸，底有碗口般大，单把长近三寸，冲罐如西红柿普通大，乃潮汕泥制陶壶，茶杯小如核桃，乃瓷成品，其壁极薄，钟老板的这一套茶餐造价极高，骆天只是看一眼便能判定出来。