第二百五十九章 箐鸡[第1页/共4页]

李君阁从速一把捞住，这半天不靠的摔了还了得！

来到溪边，李君阁开端沿着山溪向下流走去。

司星准兴高采烈隧道：“逛逛走，我带你去，你还要采？”

竹笼子有盖，盖口中空，口边是一圈削尖的竹刺，摆列整齐伸向笼子里边，构成一个漏斗。

又过了十多分钟，肯定本身的敌手已经逃窜了，这才志对劲满地领着几只母鸡消逝在来时的草路后边。

说完一指泥塘：“不过这些大田螺是例外！”

猎户叔说道：“只如果鸡应当都能够养吧？最多就是怕人一些，只要处所够大够平静都能养得住，归正一到早晨就变瞎子，不算难抓。”

第二百六十章炒田螺

是以这一顿就是白米饭，野蒜叶子带杆儿切成马耳朵片炒腊肉，清炒茼蒿，野蒜头拍茸炒血皮菜，野葱凉拌折耳根。

任唯唯却又是冲动又是镇静：“猎户叔，二皮，这白腹锦鸡跟白鹇是一样的贵重啊！都是国度二级重点庇护植物！哈哈哈，你们这里太短长了！真是说拍到就拍到啊！”

接着李君阁又说道：“说不能吃，是因为有传言福寿螺里边有一种寄生虫，实在统统螺包含田螺，都是寄生虫的宿主，且寄生虫还不止一种。是以关头是加工伎俩，如果不弄熟透的话，吃下去必定有题目，小螺比大螺更轻易熟透，是以这锅只能大螺来背了。”

挑去野葱把野蒜把，李君阁开端翻锅，翻到收汁一半多以后，才撤掉明火，将锅子放上去热着，喊道：“猎户叔，篾匠叔，吃田螺喽！”

李君阁都不带猜想的：“牛大发了啊二准！你竟然还熟谙野菜了！篾匠叔教你的吧？！”

李君阁笑道：“田螺不分大小，都是能够吃的，你说的那种大螺是福寿螺，那是外来入侵物种，福寿螺壳脆，触须很长，田螺螺壳丰富，触须较短；田螺螺壳比较尖长，福寿螺螺壳比较矮扁，这是他们的辨别。不过田螺很难有大的，是以上你说的大螺最好不要吃，也有必然的事理。”

几个小的喝醪糟水，司星准拈起一个田螺，说道：“这个头可比蜀都卖的大多了啊！”

李君阁将别的几样拨拉开，说道：“这些都好认，这野茼蒿跟洋荷姜你都能找得出来，没白在李家沟待半年！”

司星准说道：“呃，好吧被你蒙对了。”

现在已经下午三四点钟了，李君阁开端做菜。

这顿很简朴，因为鳝鱼还装编织袋里丢溪水里养着呢，田螺也装一个盆子里，加了些净水和生菜油泡着，得等它们吐尽泥沙才成。

李君阁说道：“最喜幸亏山里碰到这类处所了，一碰到那就吃喝不愁！”

说完将饭焖上，拎着个袋子对司星准说道：“你摘耳根在那边采的？”

李君阁笑道：“当真把科研事情者饿着那还行，不过夏季山里找绿叶蔬菜就难了。只要野葱野蒜甚么的。”