第227章 奢侈的吃法[第1页/共3页]

说着，他尝试性地吃了一口。

“好吃，真好吃。不愧是先生亲身下厨做的菜，真的超等棒！”餐厅里，诸葛亮和李自成坐在升腾着暖气的地板上，大口大口地咬着已经通太高压锅压得腐败，柱候酱和腐乳的香味融入此中的羊肉。

他看着白菜，说道:“先生，你的冬至餐宴如何会有如许平常的玩意？”

第227章 豪侈的吃法

但是，哪怕他将本身当年在皇宫里吃过的菜搬出来，和面前这道开水白菜做对比，他也感觉，皇宫那道菜也不过如此。

因而，他从速放动手里的汤勺，用一把更大的勺子，肴了一整碗汤到碗里。

诚恳说，固然在孙尚香和杨修眼里，制作开水白菜的食材还不算特别初级。

哪怕是孙尚香，也不以为有一道菜能够和开水白菜相提并论。

“这道菜有很多种做法。宫保鸡脆骨、椒盐鸡脆骨、蒜香鸡脆骨、双椒鸡脆骨、酸菜鸡脆骨、泡椒鸡脆骨等等，不敷而一。”

他说道:“做这道菜的那位厨师，实在是在跟另一个厨师辩厨艺的哲学。他以为，厨艺的顶峰是最普通，最俭朴的质料，做出最豪华的味道。而另一个厨子以为，厨艺的顶峰是用最豪华的质料，起码的加工，做出食品的本味。是以，为了阐述本身的观点，他才做出的这道菜。”

不过对于腐竹炖羊肉这道主菜，并不是每一小我都看得上。

紧接着，各种鲜美质料炖煮的高汤，仿佛决堤的河水，在他嘴里满盈开来。

听到这话，萧文却笑道:“你感觉这很寒酸？那你无妨尝尝。只是我想说，这道菜实在是出自皇宫御厨之手，厥后被我师门的人获得。能够说，这是我认知的菜内里，最顶尖的。如果论风格，这里其他菜加起来都没它高。”

一刹时，杨修仿佛登临极乐天下！

“这不过是浅显白菜，如何能够这么好吃？”杨修大声惊呼。

杨修也是见过大世面的人。他曾经跟从着父亲，爷爷到处停止交际，固然没有和到处“旅游”的孙尚香一样，吃遍天下美食。但是上流社会的一些饮食，他却一清二楚。

那味道！

看着世人，萧文无法地叹了一声，说道:“所谓掌中宝，就是鸡爪中间的脆骨。每一只鸡，都只要两块。每次做这道菜，少说也要杀上十几只鸡。”

看到杨修之前还一副我就算是死，从云中城墙上跳下去，也绝对不会吃一口白菜的模样，孙尚香不由无语。

“掌中宝？”听到萧文的话，就连周娴和周薇也暴露了迷惑的神情。

萧文笑着说道:“这汤，是用老鸭，老母鸡，猪脚，火腿，瑶柱等质料熬制，然后用鸡胸肉和猪里脊肉，对汤中的浮沫，油脂停止过滤，制作而成。”

只不过，她本身不晓得如何遴选最顶尖的山珍海味罢了。