看书网 - 都市娱乐 - 黄泉饺子馆 - 第七百三十二章 中餐馆

第七百三十二章 中餐馆[第1页/共3页]

而剩下的蛋白也是和肉末,另有灯笼椒和青豆一起翻炒,在这一道咸蛋黄焗鸡翅的中间做摆盘儿。味道吃起来也是相称的不错,并且色彩有红有绿,有白,有黄配的非常都雅。

并且他们家用的咸蛋黄并不是卖的那种袋儿装的蛋黄,然后放在闲言中腌制,最后用烤箱烤出来的。而是那种纯高邮的烤鸭蛋,这类烤鸭蛋都是用黄泥腌制一个多月,几近都是个个冒着油吱吱的红油,只不过如许的咸鸭蛋蛋白非常的咸,蛋黄倒是又沙又香,吃起来回味无穷。

郭大爷闻言也哈哈的笑着对我们说。

小伙子给我们找了一个坐位,然后我们直接要了三个大碗的鱼线面。

“哎呀呀,你们这几个小朋友真的是有些光阴没有过来了!”

两小我又提一回到饺子馆的中间去吃一碗鱼线面条。不过提及这么一碗鱼肉做的特别面条,我也已经有好多天的时候没有吃到,现现在一想也是全部口腔里都充满了口水,馋的不要不要。

现在固然不是饭点儿,但是面馆里边仍旧有几桌客人。阿谁小伙子忙前忙后,不亦乐乎。又是收钱又是多面条,又是打扫桌子,又是扫地。的确把全部面馆里的统统事情全数做的有条不稳,井然有序。

郭大爷听到苏丹红对这个小伙子的嘉奖,然后也忍不住嘉奖他道。

我这一辈子只会做这么一道特长的面条,便感觉本身很了不起。再看看现在这一辈年青人,真是越来越微弱!我现在都想好啦,等再过几年,等我真的干不动那一天,实在不可,我就把我的技术全数传给小李。

之前也是在京都会的大饭店,他还为我做过一大桌子五星级饭店的那种初级的饭食。

千万没想到,这个小伙子当真跟郭大爷达成了和谈,在这一个小小的面馆里做起了帮厨以及办事生。

那道典范的肉末蒸蛋,用的是上好的牛腱子肉,内里又掺上了一点点的猪油。用的鸡蛋也全数都是土鸡蛋,上面装点了一点碎葱花,浇上了一勺小磨香油,除了咸盐以外,并没有其他的调味。如许简朴的味道反而复原了牛肉和鸡蛋的原香,吃起来的确是赞不断口。

“寄父,三份大碗面条。千万没有想到,只要几天时候不见,这个小伙子竟然混成了郭大爷的干儿子!”

方才排闼出来,没想到竟是一个高大的小伙子驱逐我们。这个小伙子就是前次鱼线面馆开业那天,一口气吃上了八碗面条的小伙子。

只闻声小伙子抻着头对着后厨喊道。

这道咸蛋黄焗鸡翅是把这个高邮的烤鸭蛋蛋黄抠出来,然后用一点点的菜籽油翻炒,最后把这蛋黄全数裹在鸡翅的身上,全部鸡翅吃起来是又香又甘旨,的确就是下饭神器。

“我都晓得你们的事情,隔壁的徐叔都已经跟我说了,你们都是上夜班的,是不是!