第105章 收了个胖徒弟[第1页/共4页]

叶知秋无语混乱，还没反应过来呢，就多了一个胖门徒，这算甚么事儿啊？

娄掌柜倒是乐见其成，笑着道：“叶女人，你就收下他吧。他这辈子没有别的爱好，把统统心机都用在做菜上了。只要瞥见比他精的，不学两手是不会善罢甘休的。”

“那是番国莳植的蔬菜，我们这里现在还没有呢。”

两人眼神齐齐暗淡，正要叹声“可惜”就听她又添了一句“不过来岁就有了。”

娄掌柜也在中间劝道：“叶女人，收了他吧。他这小我死脑筋，爱钻牛角尖。你如果不承诺，他必定会茶不思饭不想，这个厨子恐怕也就做不下去了！”

叶知秋四下看了看，顺手选了一些帮助质料，洗过手，便开端做菜。

黄厨子已经迫不及待了“师父，你那种子能不能拿到暖房之类的处所先种一些出来？”

“好。”叶知秋笑着应了。

叶知秋被他惊到了，下认识地今后退了一步“黄徒弟，你这是干甚么？”

娄掌柜将闲杂人等全数赶出灶房，只留下他、叶知秋和犹自闷闷不乐的黄厨子。

娄掌柜大为附和“听叶女人一席话，真是令娄某茅塞顿开。自翻开了酒楼。我一向在为剩菜的事情忧愁，却苦于没有处理之法。如果照如许装盘，剩菜必然会大大减少。”

黄厨子听她松了。，嘿嘿地笑了起来“只要能给你学技术，叫甚么都行。”

叶知秋笑了起来“别的两道菜不是你做的题目。而是调料的题目。‘酸辣鱼杂’和‘酱椒鱼鳍’都要用到一味特别的调料，叫作辣椒。”

多年前，娄掌柜还没有现在的家业，常常来往于清阳府和春川府之间，倒卖茶叶、药材和一些罕见食材。他是嘴刁爱吃的人，每次到春川府，只去黄厨子地点的酒楼用饭，也只点黄厨子做的菜。一来二去，便和黄厨子熟谙了。

因为那盘“白汁鱼肚”。她对黄厨子多少有那么点歉意，便耐烦地给他解释“做菜本身就是一门艺术，不但要讲究色香味，也要讲究形。只要把五感全数变更起来，才气纵情享用甘旨。

“辣椒？”黄厨子一脸的茫然。

这类暖房只重视温度，不重视通风、光照和泥土前提。用来养huā还能够，远远够不上种菜的前提。勉强种出来，产量也会很低。她手里的种子未几，不能随便华侈。

叶知秋晓得他所说的暖房是甚么，大户人家为了夏季赏huā，会在院子或者huā园当中搭建简易房棚，将huā草放出来，用炭火盆保持温度。

每一道菜的做法都不算庞大，在用料也没甚么特别之处，倒是搭配恰当，色味俱佳。最让娄掌柜和黄厨子大开眼界的，还是她装盘的艺术。

说完也不等她承诺，便连磕了三个响头。站起来，又恭敬地叫了一声“师父。”