第856章 夜市（上）[第2页/共3页]

我看烧烤摊的招牌是“一刀肉”，就问老板甚么是一刀肉，我们四小我，一人整一串。

这里的烧烤底子就不是我们平常时候吃的那种小串，满是一大串一大串的，一根铁签上面串着一片牛肉，但那一片牛肉，就有半个掌心那么大。另有排骨，满是大排，一截一截的，烤得黄金灿灿，外酥里嫩。除此以外，另有本地很有特性的各种虫豸，以及香茅草烤鱼等等。

这炊火味不但是炭火里的炊火味，并且也是糊口中的炊火味，如果没有了炊火味，烧烤便落空了灵魂。

去一个处所出差或者旅游，想要体味这个处所的风土情面，那么就必须去这个处所的夜市逛一逛。因为，只要在夜市的街道上，才有最实在的人生百态，才有最切近糊口的炊火味。

电炉烤出来的食品太洁净了，没有一点炊火味。

中间紧邻着澜沧江，吹着河风，喝着小酒，吃着烧烤，再看看澜沧江的夜景，或许这就是糊口最幸运的模样。

我起家去点菜，发明这里不但民风豪宕，他们的烧烤也是相称豪宕。

摊贩们每天从下午五六点钟开端摆摊，有些来得早的，下午四点过就开端摆摊，像甚么烧烤摊啊之类的，都是停业彻夜，一向停业到早上的六七点钟才收摊。

缓缓河风吹在脸上，带着丝丝暖意。

不管是本地人还是外埠旅客，都堆积在这条数百米的夜市街上，买买买，吃吃吃。

我买了一双本地特性的手工鞋，牛筋底的，穿戴还挺舒畅。

这里的路边摊种类丰富，琳琅满目，有卖记念品的，有卖小百货的，有卖小饰品的，另有卖生果的，卖饮料的，隔上三五个摊子，就是一家烧烤摊。

楼下的这条夜市，我也不晓得叫甚么名字，归正沿着澜沧江，连绵数百米。

老板跟我先容说，一刀肉是他们这里的特性，选用的是佳构五花肉，这里的“一刀”有两层意义，第一层意义，这块肉是一刀切下来的；第二层意义，这块肉的形状像一把刀，故而得名“一刀肉”。

我昂首看了一眼，顿时吓了一大跳，本来所谓的一刀肉，就是一整块五花肉，约莫有一寸多长，半寸宽，形状就像一把刀。

三个女人一人每了一套傣族女孩的服饰，固然她们不必然穿，但女人的德行就是如许，只要看着都雅，哪怕买归去生霉，内心也乐意。

“好嘞！”老板应了一声，取下那块五花肉，抹上油，往火炉上一丢，顿时烤得滋滋作响，内里的油珠子不断地往下淌，看得我垂涎欲滴。

我们在买东西的时候，听老板说，这条夜市是一条不眠街，一年四时，不管春夏秋冬，不管刮风下雨，这条夜市上的灯光都不会燃烧。