第1099章 大赛（八）[第1页/共4页]

红葡萄酒体较白葡萄酒分歧，特别是阵年葡萄酒，经数十年或许上百年的阵放不等，其酒体单宁布局紧实，酒质坚固，并且因氧化导致沉淀物，就必须颠末醒酒，即换瓶措置，过渡瓶底酒渣，让单宁与氛围中的氧份相连络，硬化单宁，消弭时候之钥，令酒体酥醒完整酥醒，开释多年来储藏在酒底内的层层叠叠香气，上等阵年的红葡萄酒，跟着开瓶的那刻，你就会发明其的香体，会如同醉人的丝带，带着各种气味，飘漂渺渺地缭绕在你的四周，对于醒酒时候，葡萄酒界大师各有分歧定义，有指老酒醒酒时候不必多长，但在葡萄酒咀嚼之旅中，确切常常有些数十年的酒体，没有五至六个小时，香体没法开释而出……

葡萄酒有红酒与白酒的别离，凡是白葡萄酒，粉红葡萄酒等以雷司令，长相思，白皮诺，密思佳种类酿造的白葡萄酒，或许粉红葡萄酒，其果香浓烈，甜味丰盈，无用久存，便可披发满庭秋色般的气味，普通不必醒酒，包含珍稀的贵腐葡萄酒，冰酒等甜度高达五十克摆布的酒体，也不建议醒酒，只须开瓶前冰镇一至俩个小时，开瓶后摆放约一个小时内，便可饮用，但不管如何，饮用葡萄酒，这是一趟属于本身味蕾与本身感观享用的浪漫路程，我们只必要把握其大抵的观点，便可从本身的思惟解缆！

唐可馨却单独一人，神采惨白地站在墙体前，双眼重眨，却只余下那白茫茫的光，仿若天国的光般，四周瞧不见一点黑影，孤傲得号令不出，她想迈步往前走，双脚却紧钉在空中，双手握紧拳头，指甲仿插进肉里……

赫丽这个时候，随即浅笑地手捧着文件，看着各侍酒师别离站在离餐桌不远的墙体处，别离沉默地看向这边的餐桌，她便向各位稍点头，才持续说：“庆祝能进级的选手，进入实际赛的第二轮小组赛，在诸位进入赛场前，我们大会设置了一道小小的关卡，为严峻的赛事，暂松缓情感。摆在你们的面前，共有来改过旧天下三十六瓶酒款，有来自法国与意大利等旧天下国的数十年酒体，有来自美国与智利新天下的红酒，各位能够在此当挑选一瓶红酒，配对合适的醒酒器，挑选醒酒！而在醒酒的过程，得出来的三分，将会被记实在稍后的实际问答题考核中，当然，它不过是占有小小的分数！不过，我在这里还是要给各位一个美意的提示，在醒酒的过程中，如有碎瓶，或许没能完成醒酒，严峻者，将被退赛！！当然，我信赖每位都绝对不成能会有这么可骇的经历！现在醒酒时候开端！时候非常钟！感谢大师！”

唐可馨的双眼瞪大，额前再溢出盗汗，沿着脸庞滑落下来！

第二轮比赛开端！！

唐可馨听着这话，她的神采惨白，双眼快速地流转，重喘着气味，仍然没有行动……